Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный наполеон

Лимонный наполеон
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В эти выходные я устраивала лимонную вечеринку. Тему лимонов в основном я обыгрывала в интерьере и развлечениях, гостей попросила прийти в желтом. Но и в меню тоже обыграла как могла. И вот какой лимонный наполеон (неожиданно вкусный) у меня получился.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Слоеное тесто - стыдно признаться, но я взяла готовое замороженное
Масло сливочное - 400 г
Сахарная пудра - 300 г
Молоко сгущенное - 8 ст. ложек
Цедра 3 лимонов и сок трех лимонов для крема
Ст. ложка сахарного песка
Цедра 1 лимона для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Прослоить коржи лимонным кремом, последний слой - посыпать крошками от коржей. Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы пропитался. Желательно сверху поставить небольшой гнет. Перед подачей посыпать свежей лимонной цедрой.
На весь экран
шаг 2
Цедру лимонов перетереть с сахарным песком в ступке, смещать с соком лимонов. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до посветления. Добавить сгущенное молоко, взбить. Добавить лимонный сок с цедрой, взбить до однородности.
Цедру лимонов перетереть с сахарным песком в ступке, смещать с соком лимонов. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до посветления. Добавить сгущенное молоко, взбить. Добавить лимонный сок с цедрой, взбить до однородности.
На весь экран
шаг 3
Испечь коржи из слоеного теста. Чем тоньше, тем вкуснее.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Ленуся
Ленуся
28.04.2011 13:42:54

Розмарин! А Вы не могли бы поподробнее рассказать про лимонную вечеринку, какие ещё блюда были?

Розмарин
Розмарин
03.05.2011 12:38:12
Ленуся,

Могла бы конечно! Только я в основном лимонную тему обыгрывала в развлечениях. А из блюд был еще домашний лимонад, и стол украшен лимонами - на подставку для украшений в виде дерева я надела лимоны.

Ленуся
Ленуся
04.05.2011 11:27:25
Розмарин,

Ой как клёво, спасибо! А развлечения лимонные какие были?

Розмарин
Розмарин
04.05.2011 12:14:39
Ленуся,

Викторина про лимоны "верите ли вы", чтение стихов про лимоны с инсценировкой,
крокодил про лимоны и т.д. Я обычно к вечеринкам составляю не только меню, но и сценарий целый! :))

Ленуся
Ленуся
04.05.2011 12:30:45
Розмарин,

Спасибо большое!

Ленуся
Ленуся
04.05.2011 12:31:57
Розмарин,

Мы тоже любим тематические вечеринки и Ваша идея с лимонами очень понравилась!

Розмарин
Розмарин
04.05.2011 20:29:43
Ленуся,

У нас это не спроста было - фамилия того, чьему дню рождения посвящалась вечеринка, очень созвучна с лимоном!

Сима♥
Сима♥
14.12.2010 16:04:00

Вкуснятина!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
13.12.2010 23:36:59

И я "Наполеон" из магазинного теста делаю, думаю,его минус-в маргарине, сама бы сливочное масло использовала:) Ну а крем точно получился очень вкусным, я не раз делала заварные кремы с лимонами-объеденье!

Розмарин
Розмарин
13.12.2010 23:47:00
Жанна-Амалия,

Спасибо, коллега!

домохозяйка
домохозяйка
13.12.2010 22:22:11

Я вот никак не могу решиться на Наполеон, он у меня ассоциируется с затратой огромного количества времени, а Вы молодец и близких порадовали и сократили время на приготовление!

Розмарин
Розмарин
13.12.2010 22:40:17
домохозяйка,

Спасибо :)

Lyudmilae
Lyudmilae
13.12.2010 21:19:37

Ой, спасибо за рецепт, это так в тему - я делала недавно лимончелло и у меня остались два больших "голеньких" лимона, я все думала - куда-бы их пристроить. Теперь, пожалуй, знаю. Только колеблюсь между двумя рецептами - Вашим и рецептом лимонных печений.

Розмарин
Розмарин
13.12.2010 21:25:35
Lyudmilae,

А Вам спасибо за отзыв! Кстати, тут Yulek интересовалась, не делал ли кто-нибудь лимончелло. Если позволите, я ей скажу, что Вы делали! Я вот тоже собираюсь - у меня осталось невероятное количество лимонов после вечеринки, так что поделитесь опытом!

Lyudmilae
Lyudmilae
13.12.2010 21:30:43
Розмарин,

Конечно поделюсь, но это мой первый опыт.

Показать еще комментарии