Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина с майораном, яблоками и базиликом

Свинина с майораном, яблоками и базиликом
Свинина с майораном, яблоками и базиликом
15826 ed4 square100
Свинина с майораном, яблоками и базиликом
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
С красным Кьянти просто божественно!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 шт. свиной корейки
горсть свежего майорана
свежий базилик
2 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
горсть руколы
1 кислое яблоко
несколько шампиньонов
1/2 красного болгарского перца
1 ст.л. любого кисло-сладкого соуса

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В ступке растереть чеснок, соль, перец, майоран,базилик, добавить соевый соус, мед, оливковое масло.
На весь экран
шаг 2
Яблоки очистить, нарезать дольками и обжарить с двух сторон. Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить. Грибы крупно нарезать и обжарить.
Яблоки очистить, нарезать дольками и обжарить с двух сторон. Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить. Грибы крупно нарезать и обжарить.
На весь экран
шаг 3
Смешать кисло-сладкий соус с оливковым маслом и базиликом.
На весь экран
шаг 4
Мясо промыть, просушить и тщательно натереть маринадом. Оставить «отдохнуть» на 30 мин.
На весь экран
шаг 5
Выложить свинину в жаропрочную форму, сверху положить свежие листики майорана. Поставить в духовку разогретую до 200 гр. Через 20 минут убавить до 160 гр. И запекать еще минут 40.
Выложить свинину в жаропрочную форму, сверху положить свежие листики майорана. Поставить в духовку разогретую до 200 гр. Через 20 минут убавить до 160 гр. И запекать еще минут 40.
На весь экран
шаг 6
На тарелку выложить мясо, перец, яблоки, грибы и руколу. Полить заправкой. Присыпать базиликом, розмарином. Я добавила колотый миндаль. Подавать с красным вином!! Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Катерина Родионова
Катерина Родионова
18.12.2010 02:34:57

Ната, спасибо большое!!Мне тоже такая система не по душе....

Катерина Родионова
Катерина Родионова
17.12.2010 18:54:07

Спасибо, Юль!Только очень странно, почему у рецепта рейтинг 150 баллов, а на главной 125?

Nata
Nata
17.12.2010 22:58:45
Катерина Родионова,

привет, рецепт отличный, с рейтингом тут такая песня - я сама только недавно поняла. то что тебе вчера поставили, это просто тебе комплимент, это не учитывается, а то что сегодня - то уже попадает в рейтинг, мне такая система не нравится, но что делать

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
17.12.2010 18:08:00

Катерина фотки супер,выглядит так аппетитно.5+

домохозяйка
домохозяйка
17.12.2010 12:52:32

очень красиво, присоединяюсь к пожеланиям удачи!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
17.12.2010 12:03:52

Спасибо, очень старалась!!!!

Показать еще комментарии