Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо в ананасе"Диковина"

Мясо в ананасе"Диковина"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Жаль что я не успела сделать фото,просто муж иногда как малое дитя первым должен всё попробовать,да так,что фотографировать уже и нет ни чего. Вот только что начало.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ананас по крупнее-1шт
мясо свинина(корейка)-1кг
можно крольчатину тоже вкусно
немного сока лимона
соль и перец
сыр-200гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разрезаем ананас ровно пополам,вынимаем середину не повреждая стенок.Мясо нарезаем порционными кусочками,солим,перчим и сбрызгиваем лимонным соком,перемешиваем.На противень кладём лист фольги на него ставим одну часть ананаса выкладываем мясо и накрываем другой долей.Хорошо оборачиваем фольгой(вместе с листиками)и ставим в духовку на 150гр,в течении 1 часа.После открываем верх засыпаем тёртым сыром и накрыв,убираем в духовку,но уже выключенную.Подавать разложив поровну на ананасовых"тарелочках"ПРИЯТНОГО НОВОГО ГОДА.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Nata
Nata
30.12.2010 18:46:52

жалко такого блюда в наших домашних условиях нельзя приготовить на большое количество гостей - много места в духовку занимает ананас.

shema-35
shema-35
30.12.2010 22:26:30
Nata,

Вы знаете я делала из двух ананасов и хватило на 15 человек.Вы же накрываете одну долю другой,а места на два хватает,хотя может быть размеры духовок бывают менее широкими,я в этом не спец.

Nata
Nata
30.12.2010 22:51:50
shema-35,

т.е. 1 половинка ананаса это н еодна порция на человека?

shema-35
shema-35
30.12.2010 23:03:12
Nata,

нет,это на несколько человек, в одной ананасовой чашке помещается килограмм мяса,а другая служит просто как крышка.Мясо накладываете чуть горкой.

ksad
ksad
30.12.2010 16:00:21

вкус ананаса чувствуется?

shema-35
shema-35
30.12.2010 22:24:08
ksad,

Пикантность конечно присутствует,если вам нравится мясо с более выраженным ароматом,добавьте к мясу айвы.

Алла
Алла
28.05.2012 06:16:26
shema-35,

Зачем к мясу в ананасе добавлять айву,если можно добавить сам ананас?

Розмарин
Розмарин
30.12.2010 15:59:09

Интересный рецепт! Проясните пожалуйста про порционные кусочки. Я это выражение понимаю так: кусок размером с порцию. А из контекста рецепта мне кажется, что тут речь идет о небольших кусочках...
А мякоть ананаса на десерт?

shema-35
shema-35
30.12.2010 22:22:49
Розмарин,

Кусочки должны быть не очень большими,но и не сильно мельчите.Мякоть ананаса можно добавить в салат "Фантазия"только в этом случае его надо употребить в этот же день.