Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Слоенные треугольники "Сюрприз"

Слоенные треугольники "Сюрприз"
Слоенные треугольники "Сюрприз"
Слоенные треугольники "Сюрприз"
17724 ed4 square100
Слоенные треугольники "Сюрприз"
Слоенные треугольники "Сюрприз"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- слоенное тесто 400гр.
- куриное филе 200гр
- грибы шампиньоны 200 гр
- квашенная капуста 200гр
- оливковое масло, соль, специи по вкусу (у меня были перец черный молотый, карри, базилик, кориандр и сухой имбирь),репчатый лук
- мука
- растительное масло, чтобы смазать противень
- яйцо 3 штуки (смазать слоечки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала готовим три варианта начинки: Первый: берем куриное филе, прокручиваем на мясорубке, добавляем нарезанный репчатый лук и обжариваем фарш на сковороде до готовности, солим, перчим и еще я добавила щепотку, карри, имбиря и кориандра... Все первая начинка готова...
На весь экран
шаг 2
Вторая начинка: грибочки шампиньоны, моем, обсушиваем и режем на кусочки.. Затем обжариваем на оливковом масле, солим, перчим...Все вторая начинка тоже готова...
На весь экран
шаг 3
И наконец третья начинка: берем квашенную капусту и так же обжариваем ее на сковороде примерно 10 минут и добавляем щепотку черного перца молотого.....
На весь экран
шаг 4
Так начинки у нас готовы теперь... берем листы слоенного теста и раскатываем их, только не сильно тонко.... и режем на квадратики..Берем и в каждый квадритик кладем начинку и заворачиваем треугольничком... И так все остальные слоечки....
На весь экран
шаг 5
Разогреваем духовой шкаф до 180С... Выкладываем наши слоечки на предварительно смазанный маслом противень... Берем одно куриное яйцо взбиваем его и кисточкой промазываем наши слоечки .. и выпекам в духовке примерно 15 минут до образования золотистой корочки и все вкуснейшие слоечки готовы.... Приятного аппетита...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
АНЭТ.....
АНЭТ.....
04.02.2011 17:26:25

Спасибо Эллиса...

Эллиса
Эллиса
04.02.2011 17:09:47

Должно быть вкусно, начинка хорошая!