Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт с яблоками и маскарпоне

Торт с яблоками и маскарпоне
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста: 300 гр муки, 100 гр сахара, 250 гр масла или маргарина, 2 яйца

Для начинки: 6-7 яблок, 250 сыра «Маскарпоне», 50 гр сахара, 3 яйца, стручок ванили, немного муки, сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков и поставить белки в холодильник. Смешать желтки с остальными ингредиентами теста, вымесить. Поставить в холодильник на 30 минут отдохнуть. Затем снова вымесить.
На весь экран
шаг 2
Половину теста выложить на дно смазанной формы 26 см диаметром, проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.
На весь экран
шаг 3
Очистить яблоки, удалить сердцевину, разрезать пополам. Взбить белки, смешать их с маскарпоном, сахаром, яйцами и ванилью.
На весь экран
шаг 4
Из второй половины теста сформировать бордюр, аккуратно соединяя с выпеченным дно, чтобы не было «дырок».
На весь экран
шаг 5
Выложить яблоки и залить их кремом из маскарпона. Выпекать снова около 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно вытащить торт из формы после того, как он остынет. Посыпать сахарной пудрой /можно еще украсить разными ягодами/.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
omela
omela
20.08.2012 11:05:05

Искала рецепты с маскарпоне. Наткнулась на этот и не пожалела! Безумно вкусно! Вчера вечером приготовила. Мои не выдержали, съели пол торта, как только он подостыл. Ну а я до утра дотерпела. 😀
Бесподобно! Спасибо!

Olya
Olya
13.02.2011 11:13:40

Спасибо))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13.02.2011 11:08:08

5 балов

Olya
Olya
12.02.2011 22:58:58

Спасибо!!!)))

Lyudmilae
Lyudmilae
12.02.2011 22:16:32

Замечательный торт!