Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский десерт для любимых мужчин к празднику

Итальянский десерт для любимых мужчин к празднику
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я принципиально не называю свой десерт тирамису, так как я не была в Италии, не пробовала настоящий Тирамису. А в интернете столько рецептов и трудно кому то поверить, что его рецепт это классика. Поэтому я честно пишу, что это просто десерт в итальянском стиле! К тому же в классическом варианте по моему не используют сливки (я взяла так как у меня маскорпоне мало, и притом у нас нет необходимого вина!)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сыр маскорпоне- 250г
яйца - 3 шт.
сливки 33% - 250г
сахар - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
печенье савоярди - 200г
свеже сваренный и охлажденный кофе - 1 большая чашка
ликер Бейлиз - 5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить и охладить кофе, добавить к нему 3 ст.л ликера.
На весь экран
шаг 2
Отделить желтки от белков.
На весь экран
шаг 3
Взбить желтки с сахаром до бела.
На весь экран
шаг 4
Взбить белки с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 5
Смешать сыр маскарпоне и взбитые желтки, добавить ликер.
На весь экран
шаг 6
постепенно ввести белки и перемешать осторожно.
На весь экран
шаг 7
В салатник (подходящую емкость) уложить слой печенья обмакивая его в кофе, на него слой крема, опять печенье и опять крем. Верх посыпать какао. Охладить часов 6, 8.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
antari
antari
23.02.2011 15:55:53

Согласен с названием. А десерт хочу попробовать приготовить ,из наших компонентов.ВКУСНО.