Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)

Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)
Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)
Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)
Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)
18553 ed4 square100
Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)
Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)
Пирог с семгой, сыром, картофелем и кунжутом (эксперимент №2)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мои домашние были в восторге от пирога со шпинатом и моцареллой, и конечно попросили повторить. На это раз захотелось чего то посытнее.Пирог получился оооочень сочным и душистым!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Дрожжевое тесто (я готовлю всегда одинт вариант-см. рецепт пирога со шпинатом и моцареллой).
250 г малосоленной семги
250 г сыра (у меня моцарелла)
2 небольшие картошки
1 яйцо
2 ст.л. жирных сливок (23 %)
кунжут по вкусу
соль, перец, сухой чабрец
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
107668 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тесто тоненько раскатать, выложить в форму, подняв борта.Сделать проколы в нескольких местах вилкой.
На весь экран
шаг 2
В большую миску выложить семгу, нарезанную небольшими кубиками, натертую моцареллу, картошку, натертую на крупной терке, яйцо, сливки, соль, перец.Все тщательно вымесить. Выложить начинку на тесто, аккуратно разравнивая. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом и чабрецом.
В большую миску выложить семгу, нарезанную небольшими кубиками, натертую моцареллу, картошку, натертую на крупной терке, яйцо, сливки, соль, перец.Все тщательно вымесить. Выложить начинку на тесто, аккуратно разравнивая. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом и чабрецом.
На весь экран
шаг 3
Выпекать в духовке 200 гр. примерно 30 минут.Приятного аппетита!
Выпекать в духовке 200 гр. примерно 30 минут.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 82
Ed4 square50
Отправить
Маргарита
Маргарита
10.04.2011 19:24:08

Ну, вот, приготовила и тесто, и пирог! Все получилось! Тесто хорошо поднималось, пирог съели сразу почти весь! На фото смотрится высоким, но на самом деле он очень низкий и тонкий (лосось был свежий).

Катерина Родионова
Катерина Родионова
10.04.2011 19:55:20
Маргарита,

Маргарит, я очень рада, что все получилось!Спасибо большое за фото!

Маргарита
Маргарита
05.04.2011 23:04:21

Делала на выходных пирог с семгой! Очень понравилось! В проекте: сделать его еще раз, и по-больше и попробую семгу свежую!!! Может будет фото... Фотоаппарата нет, у меня на телефоне выходит коряво (замучилась извиняться). Попробую на мужнин iPhon, если даст ;)))) Визуальной красоты-вкусноты тоже хочется!!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
06.04.2011 07:54:35
Маргарита,

Маргарит, я очень рада, что Вам понравилось!Все таки надеюсь на фото!

Маргарита
Маргарита
31.03.2011 14:03:51

Катерина, давно засматриваюсь на Ваши пироги (и с семгой и шпинатом), а где взять рецепт теста Вашей бабушки? В рецепте со шпинатом перечислены ингредиенты теста, а последовательности нет. Просто я с тестом на "Вы" (((...

Катерина Родионова
Катерина Родионова
31.03.2011 14:38:16
Маргарита,

Маргарит, я на выходных буду готовить и тогда выложу рецепт, ок???А вообще можно взять готовое дрожжевое тесто!

Маргарита
Маргарита
31.03.2011 17:16:22
Катерина Родионова,

ок, спасибо!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
06.04.2011 07:55:04
Маргарита,

Маргарит, а тесто получилось?

Маргарита
Маргарита
07.04.2011 08:28:55
Катерина Родионова,

Тесто купила, поэтому и делала маленький пирог. Обычно из этого покупного я детям сосиски в тесте делаю. Мне кажется, что для вашего пирога оно не очень... Сегодня побегу в поисках свежих дрожжей ))))

Lana
Lana
23.03.2011 18:27:59

Ну вот и я испекла такой пирог, но у меня были брюшки семги, поэтому чтобы не была совсем жирная начинка я добавила еще побольше картошечки. Поели с удовольствием. Спасибо за очередной отличный рецептик. правда ну очень даже вкусно.

Катерина Родионова
Катерина Родионова
23.03.2011 21:59:38
Lana,

Рада, что понравилось!

Lana
Lana
15.03.2011 22:43:32

Всегда так аппетитно...5+

Показать еще комментарии