Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожное "Безе с кофейным кремом и черносливом"

Пирожное "Безе с кофейным кремом и черносливом"
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное воздушное пирожное!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Яичный белок охлажденный 3 шт.
Сахарная пудра или песок 1 ст.+ 6 ст.л.
Ванилин
Крем:
сливочное масло 150-200 гр.
сгущенка 150-200 мл.
молотый кофе 1 ч.л.
сахарная пудра по вкусу
Чернослив

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чернослив замочить на ночь в воде или сиропе на ваш вкус. Белки охладить, взбить с сахарной пудрой и ванилином до густоты. Столовой ложкой или с помощью кулинарного пакета выкладываем небольшими порциями на противень, предварительно постелив на него бумагу для выпечки. Выпекать при температуре 90-110С 1.30ч.-2 часа до готовности. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и не вынимать пока духовка не остынет.
Чернослив замочить на ночь в воде или сиропе на ваш вкус. Белки охладить, взбить с сахарной пудрой и ванилином до густоты. Столовой ложкой или с помощью кулинарного пакета выкладываем небольшими порциями на противень, предварительно постелив на него бумагу для выпечки. Выпекать при температуре 90-110С 1.30ч.-2 часа до готовности. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и не вынимать пока духовка не остынет.
На весь экран
шаг 2
Вынуть безе из духовки, дать остыть. Приготовить крем: масло + сгущенка + молотый кофе взбить.
Вынуть безе из духовки, дать остыть. Приготовить крем: масло + сгущенка + молотый кофе взбить.
На весь экран
шаг 3
Берем 2 безе, смазываем обильно дно кремом,на одно из них кладем один чернослив и скрепляем 2 безе между собой
Берем 2 безе, смазываем обильно дно кремом,на одно из них кладем один чернослив и скрепляем 2 безе между собой
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Неля
Неля
06.11.2011 01:03:29

Легко, свежо, красиво, просто и обалденно!!!

Oleandra
Oleandra
10.03.2011 00:38:22

SUPER+5

Arinka
Arinka
11.03.2011 21:55:16
Oleandra,

Cпасибо!!!

Мария KMW
Мария KMW
09.03.2011 16:35:52

Как красиво, так и хочется укусить кусочек!:)) Голосую!

Arinka
Arinka
09.03.2011 19:36:50
Мария KMW,

Спасибо!!! ))

домохозяйка
домохозяйка
09.03.2011 15:53:25

Я с безе не дружу, ну не получаются они у меня такие пышные и красивые((( Аришка - лови пятерку, такая красотища!!!

Arinka
Arinka
09.03.2011 19:35:02
домохозяйка,

Спасибки, я тоже с безе не дружила..пока не вычитала, как правильно их делать - и получилось!!! Попробуй ;-)

домохозяйка
домохозяйка
09.03.2011 22:43:41
Arinka,

если надумаю, то прийду отчитаюсь!:))

Arinka
Arinka
11.03.2011 21:55:34
домохозяйка,

Буду ждать!

СветЛанка
СветЛанка
09.03.2011 15:51:57

Воспоминания из детства)))Мама такие всегда готовила)))Красота)))

Arinka
Arinka
09.03.2011 19:34:06
СветЛанка,

Я тоже по маминым стопам пошла, она мне этот рецепт рассказала ;-))

Показать еще комментарии