Ассорти из закусочных булочек!!!!
Описание рецепта
Вкусные, ароматные, пышные!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- дрожжи свежие250г
- масло растительное3ст. л.
- сахар2ч. л.
- соль2ч. л.
- чеснокпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы388г129.33% от дневной нормы
- Калории2471кКал102.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем тесто. В теплую воду всыпать сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут. Затем всыпать муку, соль, добавить растительное масло и замесить мягкое чуть липнущее тесто.
- Шаг 2
Измельчить зелень, сыр и чеснок для начинки.
- Шаг 3
Сформировать булочки различной формы, какая Вам больше по душе. Дать им отдохнуть около часа. Предлагаю следующие варианты булочек.
- Шаг 4
.......
- Шаг 5
.......
- Шаг 6
Духовку разогреть до 200С, застелить противень бумагой для выпечки, присыпать мукой, выложить булочки.
- Шаг 7
Выпекать примерно 25 минут до румяной корочки(зависит от духовки). Приготовить соус, которым будем смазывать готовые горячие булочки: нарезать петрушку, измельчить чеснок, добавить соль и растительное масло, Хорошо перемешать и намазать булочки.