Треска, запеченная под овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень быстро готовится, красиво смотрится и необычайно вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска1кг
- лук репчатый500г
- морковь500г
- сметана4ст. л.
- масло топленое1ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- сыр твердый100г
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории269кКал11.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В подходящий по размеру сотейник выложите нарезанную порционными кусочками рыбу. Если рыба была заморожена, в разморозке нет необходимости. Посолите ее, поперчите и посыпьте зеленью.
- Шаг 2
Почистите лук и морковь, мелко нарежьте, можно измельчить с помощью блендера.
- Шаг 3
Слегка обжарьте на смеси масел лук и морковь, посолите и добавьте сметану.
- Шаг 4
Выложите полученную смесь на рыбное филе. Посыпьте сверху тертым сыром.
- Шаг 5
Готовьте в духовом шкафу при температуре 170°C 30–40 минут до появления аппетитной корочки. Блюдо готово. Вкусно и в горячем и холодном виде.
Оценить523
0