Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье COOKIES с цитрусовой цедрой

Печенье COOKIES с цитрусовой цедрой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это печенье из его книги "Jamie's MINISTRY OF FOOD" Оно так и называется COOKIES. А узнала я об этом вот здесь:www.followingautumn.livejournal.com/1077.html#cutid1
В кулинарную книгу
Ингредиенты

125 г несоленого масла
100 г тростникового сахара
1 яйцо
140 г просеянной муки
40 г овсянки
1/2 ч.ложки разрыхлителя
1/2 ч.ложки соли
1 лимон
2 апельсина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С апельсинов и лимона снимаем цедру.
С апельсинов и лимона снимаем цедру.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем яйцо,перемешиваем, добавляем муку,просеянную с разрыхлителем и солью, овсяные хлопья и цедру. Перемешиваем,но не долго, чтобы только жидкость соединилась с мукой. Укладываем на пленку и закатываем в колбаску, которую убираем в морозилку - минут на 30, чтоб хорошо промерзла.
Взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем яйцо,перемешиваем, добавляем муку,просеянную с разрыхлителем и солью, овсяные хлопья и цедру. Перемешиваем,но не долго, чтобы только жидкость соединилась с мукой. Укладываем на пленку и закатываем в колбаску, которую убираем в морозилку - минут на 30, чтоб хорошо промерзла.
На весь экран
шаг 3
Достаем - разрезаем на печеньки где-то 1-1.5 см толщиной.
Достаем - разрезаем на печеньки где-то 1-1.5 см толщиной.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем на противень смазанный маслом или на пекарскую бумагу на приличном расстоянии друг от друга. И в разогретую до 190 духовку минут на 8-10 минут,пока края не зарумянятся!
Выкладываем на противень смазанный маслом или на пекарскую бумагу на приличном расстоянии друг от друга. И в разогретую до 190 духовку минут на 8-10 минут,пока края не зарумянятся!
На весь экран
шаг 5
Печенье после остывания становиться хрустящим. Оно очень-очень ароматное.
Печенье после остывания становиться хрустящим. Оно очень-очень ароматное.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
25.04.2011 22:25:00

5+1:) Симпатичные печенья:)

Милена
Милена
25.04.2011 19:26:31

Интересное сочетание)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.04.2011 14:51:08

5+1

Ева
Ева
25.04.2011 12:13:41

вкусно-вкусно-вкусно! 5 и голос!

NATALY
NATALY
25.04.2011 11:40:03

Классные печенюги)

Показать еще комментарии