Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой

Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Безглютеновый кулич

Олюня

28 апреля 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Без глютена!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 гр. мучной смеси(без глютена, например фирмы «Dr.Shar»

250 мл. молока

1 пакетик ванильного сахара

2 стакана сахара

3 яйца

150 гр. изюма

0,5 ч.л. соли

3 ст.ложки сметаны

50 гр. свежих дрожжей

150 гр. масла

Для глазури:

1 белок

200 гр. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

1. Приготовить опару: Соединить молоко(тёплое), дрожжи, половину муки(300гр.), 1ст.л. сахара. Дать подняться 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/6

2.Приготовить тесто: В опару вбить яйца, добавить сметану, сахар, растопленное масло. соль, ванильный сахар, изюм, оставшуюся муку. Вымесить.

На весь экран

# шаг 3/6

3. Тесто разложить по формам,предварительно смазанных раст.маслом, на 0,5 объёма, дать подняться.

На весь экран

# шаг 4/6

4. печь при температуре 200 градусов. В маленьких формах 20минут, в больших 35-40.

На весь экран

# шаг 5/6

5.Приготовить глазурь: Взбить белок и сахар.

На весь экран

# шаг 6/6

6.Готовые куличи смазать глазурью. Приятного аппетита

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожная пасха запеченная

Очень нежная и воздушная Пасха. Готовится очень быстро, и без хлопот. Проверено годами. Я делал 2 порции.

Юрий

08 апреля 2015

Рецепты

Пасхальный кулич на сметане

Насыщеный, богатый с нежной текстурой кулич.

ярослава

26 апреля 2016

Рецепты

Пасхальные куличи

У меня необычные пасочки,так как делаю я их не из дрожжевого теста,а из кексового,и выходить очень,очень вкусно!

Ирина Ц

17 апреля 2012

Рецепты

Кулич и пасха "Со светлым праздником Пасхи"

Делаю я их по рецепту моей 93-летней бабушки Нины. А она их наследовала у своей мамы. Правда в оригинале рецепт кулича рассчитан на два кг муки, но я делаю только из 500 грамм, я адаптировала его