Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина, фаршированная черносливом и апельсином

Свинина, фаршированная черносливом и апельсином
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное, пикантное мясо. Готовить его очень просто, а результат просто ошеломительный!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 гр. свиной вырезки;
1 большой апельсин;
50 гр. чернослива;
6 лепестков маринованного имбиря;
соль, свежемолотый черный перец;
6 ломтиков бекона;
картофель - 6 шт;
морковь - 3 шт;
лук-порей - 1 шт;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свиную вырезку разрезать пополам, потом каждый кусок вдоль, но не дорезая до конца - как книжку. Посолить, поперчить каждый кусок.
Свиную вырезку разрезать пополам, потом каждый кусок вдоль, но не дорезая до конца - как книжку. Посолить, поперчить каждый кусок.
На весь экран
шаг 2
Натереть апельсиновую цедру.
Натереть апельсиновую цедру.
На весь экран
шаг 3
Ножом снять кожицу с апельсина и вырезать дольки. Чернослив нарезать мелко.
Ножом снять кожицу с апельсина и вырезать дольки. Чернослив нарезать мелко.
На весь экран
шаг 4
На кусок мяса положить апельсины, чернослив, имбирь, апельсиновую цедру.
На кусок мяса положить апельсины, чернослив, имбирь, апельсиновую цедру.
На весь экран
шаг 5
Накрыть вторым куском мяса, прижать руками. Обернуть ломтиками бекона и связать кулинарной нитью.
Накрыть вторым куском мяса, прижать руками. Обернуть ломтиками бекона и связать кулинарной нитью.
На весь экран
шаг 6
Картофель порезать ломтиками, морковь и порей кружечками. Выложить овощи в глубокую форму, сбрызнуть их оливковым маслом и перемешать. Сверху положить подготовленное мясо. Запекать в духовке при тем-ре 200 гр. около часа до готовности мяса и овощей. Смачного!
Картофель порезать ломтиками, морковь и порей кружечками. Выложить овощи в глубокую форму, сбрызнуть их оливковым маслом и перемешать. Сверху положить подготовленное мясо. Запекать в духовке при тем-ре 200 гр. около часа до готовности мяса и овощей. Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
07.06.2011 23:26:00

Очень вкусная книжечка!Никогда не делала мяса с апельсином,надо попробовать!!!5++++++

Sindirella
Sindirella
08.06.2011 01:02:09
ЕЛЕНА,

Попробуй, вкусно!

АнастасияВ
АнастасияВ
02.05.2011 00:19:39

5 плюс 1!

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 01:02:49
АнастасияВ,

Спасибо, Настюша!

Елена Широких
Елена Широких
01.05.2011 23:57:46

вкусно! +1!

Sindirella
Sindirella
01.05.2011 23:58:51
Елена Широких,

Спасибо, Ленуська!
И тебе не спится?;))

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 00:03:33
Sindirella,

Ой,Синди,я бы уже давно завалилась, да столько еще не сделано! Решила устроить короткий перерыв и заскочить на сайт, чтобы оценить сегодняшние рецепты. Осталась еще небольшая кучка посуды... Сегодня у меня гости из Москвы- старалась,чтобы они хорошо отдохнули и вкусно покушали! :)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 00:07:05
Елена Широких,

Хы...:)) Не поверишь, у меня тоже были гости, только проводила, домыла посуду и уселась отдыхать:))

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 00:10:28
Sindirella,

:))) а я уложила... А теперь думаю о завтрашнем завтраке..:)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 00:12:41
Елена Широких,

Ой, мамочки... с Ночевкой...;))
Что надумала готовить?

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 00:18:52
Sindirella,

с ночевкАми! еще не думала. Но мне проще - они очень любят всю нашу домашнюю еду - молоко,сметанка,творожок,яйца,курочи-индеечки-перепелочки - у нас же это все всегда свежее. А к утренним блинам еще варенье из кизила,айвы...

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 01:02:36
Елена Широких,

Значит сырников им, а к ним сметанку и варенье...)) и омлетик... и супчик куриный...
Ммм...
Встречай! Я тоже еду!)))

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 13:36:50
Sindirella,

:))) Ну и где же ты? Я все глазоньки проглядела! :))) Танюш, а ты практически угадала - на завтрак была творожная запеканка со сметаной и черешневым вареньем, яичница с луком,помидором и зеленью,домашний мягкий сыр,травяной чай и кофе со сливками. А на обед варится индюшиный бульончик (с домашней лапшичкой сделаю) и приготовлю тушеную капусточку с индейкой и беконом. Вот!... :)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 20:28:40
Елена Широких,

Ленчик, ты издеваешься?:))
Сейчас в обморок упаду от зависти!:))
Хочу к тебе!!!!

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 20:42:25
Sindirella,

Давай уже приезжай! А то пирог с маком заканчивается! :)

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 20:44:53
Елена Широких,

Я только сейчас поняла,что вместо свининки у меня к твоему рецепту будет индюшиная грудка! Но это на послезавтра - на завтра все расписано! :)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 20:48:46
Елена Широких,

А завтра что будет?)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 20:49:01
Елена Широких,

Еще и пирог.... АААА!!!

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 22:00:24
Sindirella,

З.
1.Блины с индейкой
2.Салат из помидоров,домашней брынзы с базиликом и оливковым маслом.
3.Рулет из слоеного теста с яблоками,черносливом,курагой, изюмом и орехами.
О.
1.Окрошка на домашней сыворотке
2.Кабачки (еще не додумала какие)
3.Что-нибудь муссно-сорбетное (клубника,банан,киви,мята)

Sindirella
Sindirella
03.05.2011 01:15:10
Елена Широких,

Ленчик, ты просто чудо! Понятно теперь почему они не туда и обратно:)) Из таких гостей и уезжать не захочется!

Радость
Радость
01.05.2011 22:23:48

мммммммм............и я возьму кусочек этого ароматного блюда!!!

Sindirella
Sindirella
01.05.2011 23:51:55
Радость,

Бери, Радость моя, угощайся!

Радость
Радость
02.05.2011 00:05:40
Sindirella,

спасибо, милая!!

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 00:07:43
alexandra
alexandra
01.05.2011 21:35:11

Как это красиво, вкусно, аппетитно!!!

Sindirella
Sindirella
01.05.2011 23:51:41
alexandra,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии