Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог из кускуса с луком-пореем, сыром и кориандром

Пирог из кускуса с луком-пореем, сыром и кориандромhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1884/21884-ed4_wide.jpg?14687942712011-05-01T18:58:00+04:00True
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
2 шт.
150 г
2 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
4 шт.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Кускус залить 450 мл кипятка, накрыть полотенцем и дать настояться.
Кускус залить 450 мл кипятка, накрыть полотенцем и дать настояться.
На весь экран
шаг 3
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и слегка прогреть лук.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и слегка прогреть лук.
На весь экран
шаг 5
Добавить сливочное масло и, помешивая, обжаривать лук-порей до золотистого цвета.
Добавить сливочное масло и, помешивая, обжаривать лук-порей до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Кориандр, соль и перец растереть в ступке.
Кориандр, соль и перец растереть в ступке.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 8
Когда кускус впитает всю воду, перемешать его с истолченными специями и обжаренным луком-пореем.
Когда кускус впитает всю воду, перемешать его с истолченными специями и обжаренным луком-пореем.
На весь экран
шаг 9
Добавить натертый сыр, яйца и еще раз перемешать.
Добавить натертый сыр, яйца и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 10
Форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто, равномерно распределить его, уплотнить и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто, равномерно распределить его, уплотнить и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 11
Дать пирогу остыть, затем нарезать его и подавать.
Дать пирогу остыть, затем нарезать его и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
нннннннн
нннннннн
27.05.2015 18:06:01

Любимое блюдо , мой самый первый приготовленный " Юлин рецепт "

Asta
Asta
05.06.2014 13:17:01

Liubliu kuskus, budu gatovit!🌻