Овсяные оладьи с картофелем, сыром и беконом
Описание рецепта
Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья1стакан
- сыр100г
- тонко нарезанный бекон100г
- сметана100г
- картофель1шт.
- яйца куриные1шт.
- небольшой пучок укропа1веточка
- молоко1стакан
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории808кКал33.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель предварительно отварить, затем почистить. - Шаг 1
Овсяные хлопья залить молоком и оставить набухать. - Шаг 2
Картофель и сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать. - Шаг 3
Слить лишнюю жидкость из овсянки. - Шаг 4
Соединить овсянку с картофельно-сырной массой, перемешать. - Шаг 5
Бекон порезать небольшими кусочками. - Шаг 6
Разогреть небольшую сковороду, обжарить бекон до хрустящей корочки, добавить в картофельно-овсяное тесто и все вымешать. - Шаг 7
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и выпекать оладушки. - Шаг 8
Укроп измельчить и присыпать готовые оладьи. Подавать со сметаной.
Комментарии
2Юля в "завтрачных" передачах гораздо веселее чем в "едим дома", блинчики отличные, сейчас буду готовить детишкам на ужин
Замечательные оладьи! Нам очень понравились!