Choco charms
Описание рецепта
При виде этого печенья можно подумать, что на вкус оно как "трюффеля". Но это совсем не так, - Choko Charms не мягкое печенье, а слегка хрустящее. И при всей своей простоте очень-очень вкусное! Рецепт от Марты Стюарт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- какао0.3стакан
- соль0.5ч. л.
- масло сливочное220г
- сахар0.8стакан
- ваниль в стручках1
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры195г243.75% от дневной нормы
- Углеводы392г130.67% от дневной нормы
- Калории3500кКал145.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку и какао просеять в отдельную посуду.Добавить соль.
- Шаг 2
Масло взбивать около 5 мин, пока оно не станет "воздушным".
- Шаг 3
К маслу добавить сахар и взбвать еще 2 мин. После чего добавить ваниль (если хотите).
- Шаг 4
К маслу постепенно всыпать муку с какао, помешивая на самой низкой скорости.
- Шаг 5
Тесто завернуть в пищевую пленку (или в контейнер) и поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 6
Формировать шарики диаметром около 2,5 см. и выкладывать на противень (с пергаментом). Выпекать 20-25 мин. при температуре 160 градусов.
- Шаг 7
Готовое печенье остудить на противне. Перед подачей посыпать какао.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Я узнала, почему шефы всегда кладут тесто для печенья в холодильник — и теперь делаю так же
Изумительная начинка для тарталеток — бюджет не пострадает, а гости будут удивлены необычному сочетанию вкусов
Выяснила, почему мое пюре стало черным после ужина — и придумала, как этого не допускать
Комментарии
41Очень вкусно! Нежные и хрустящие! Вот только какао на посыпку я мало оставил.Голые получились.😧 Спасибо за рецепт!😄
Очень вкусное и нежное печеньице, спасибо! 💐🌺
Оля, спасибо за рецепт! Уже на стадии дегустации сырого теста стало понятно, что это потрясающе вкусно:))
делали, делаем и будем делать. советуем знакомым и друзьям. спасибо за очень вкусное печенье.pooh_lol
Красивые!