Салат с мясом криля
Описание рецепта
Слово редактора
Салат с мясом криля — лёгкая и полезная закуска, которая порадует разнообразием текстур и вкусов. Мясо криля придаёт блюду нежный морской аромат, а свежие огурцы и зелень — хрустящую свежесть. Такой салат отлично подойдёт для лёгкого обеда или ужина, а также станет украшением праздничного стола. Заправка на основе сметаны и майонеза гармонично объединяет все ингредиенты. Попробуйте добавить немного лимонного сока — это подчеркнёт вкус морепродуктов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо криля1банка
- огурцы1шт.
- яйца куриные2шт.
- сметана2ст. л.
- лук зеленыйпо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории398кКал16.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурец яйца и лук порезать,смешать с остальными ингредиентами.Сделать заправку:смешать майонез со сметаной.У меня был домашний майонез по рецепту Ю.Высоцкой.Приятного аппетита!
Для более интересного вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Огурцы лучше нарезать кубиками одинакового размера — так салат будет выглядеть аккуратнее и красивее
На заметку
Салат с мясом криля лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли свежесть и хрусткость. Если необходимо приготовить салат заранее, храните его в холодильнике не более 12 часов, заправив непосредственно перед подачей. Для более лёгкого варианта можно заменить сметану на греческий йогурт в той же пропорции.