Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо острое

Мясо острое
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мясо (свинина, говядина) - 1 кг.
Лук репчатый - 4-5 гол.
Перец болг. - 2-3 шт.
Чеснок - 100 гр.
Перец красный острый (зерна) - 1 шт.
Масло растит. - 300 мл.
Масло слив. - 40 гр.
Соль, перец черный молот., кориандр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо очистить от пленки, нарезать кусочками (примерно 2,5*2,5см).
На весь экран
шаг 2
Лук, перец зеленый, чесное почистить и нашинковать мелко.
На весь экран
шаг 3
Растительное масло раскалить в казанке, и осторожно выложить туда мясо. Сразу перемешать, чтобы мясо не прилипло к стенкам.
На весь экран
шаг 4
Через 2-3 мин к мясу добавить лук. Посолить, поперчить и добавить кориандр.
На весь экран
шаг 5
Через 2 мин добавить перец болгарский и чеснок. Пусть 5 мин покипит. Затем добавить зерна острого перца и слив. масло.
На весь экран
шаг 6
Тушить до готовности мяса (30-40 мин). Подавать перемешав с картошкой
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
lapushka
lapushka
20.06.2011 12:05:27

Ммм.. какое мяско, 5 баллов :) рецепт как раз для меня

Алекс
Алекс
20.06.2011 12:10:08
lapushka,

Приятного!!!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
18.06.2011 13:30:51

После Вашего Арбуза с базеликом и Помидорчиков кусочками хочу этого мяса,*****+голос+запись в МКК!Жду новых открытий))))))))

Алекс
Алекс
18.06.2011 13:31:48
ЕЛЕНА,

Будем стараться.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
18.06.2011 13:29:35

Блестяще

Алекс
Алекс
18.06.2011 13:30:45
ЕЛЕНА,

Mersi! Я его тоже иногда люблю поесть. Хотя и жирное немного, но этого стоит.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
18.06.2011 13:33:10
Алекс,

Мне нравится в этом рецепте...))) зернышки острого перчика в конце приготовления))))Индия и Мексика отдыхает!
ЗдОрово!У Вас явно кулинарный талант!
А помидорчики)))да что говорить то ...Буду ждать новых рецептов!

Алекс
Алекс
18.06.2011 13:33:45