Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска"КАбаклАЖ"

Закуска"КАбаклАЖ"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эта закуска появилась на свет сегодня.Не стала использовать традиционные:чеснок и майонез,-всё по упрощённой "программе",на приготовление времени потратила гораздо больше чем на поедание...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

кабачки-3шт.средних
баклажаны-4шт небольшие
масло оливковое-1 стакан
соль
лимонный перец
укроп-большой пучок
яйцо-2
сметана-2ст.ложки
помидор-2шт

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
кабачки нарезать по 0,5 см. толщиной,посолить,поперчить
кабачки нарезать по 0,5 см. толщиной,посолить,поперчить
На весь экран
шаг 2
складывать слоями,на тарелку с зеленью,чередуя:полоска омлета+кабачок+помидор+баклажан+помидор+омлет
складывать слоями,на тарелку с зеленью,чередуя:полоска омлета+кабачок+помидор+баклажан+помидор+омлет
На весь экран
шаг 3
баклажаны и кабачки разрезать пополам,помидоры нарезать кружочками
На весь экран
шаг 4
омлет остудить,нарезать полосками по ширине кабачков,регулировать длину по баклажанам и кабачкам
На весь экран
шаг 5
при жарке не забыть перевернуть,используя тарелку
при жарке не забыть перевернуть,используя тарелку
На весь экран
шаг 6
сделать 2 омлета яиц,сметаны и укропа /соответственно на 1 омлет-ложка сметаны,яйцо и укроп/, жарить на оливковом масле
сделать 2 омлета яиц,сметаны и укропа /соответственно на 1 омлет-ложка сметаны,яйцо и укроп/, жарить на оливковом масле
На весь экран
шаг 7
кабачки и баклажаны обжарить на оливковом масле
кабачки и баклажаны обжарить на оливковом масле
На весь экран
шаг 8
баклажаны нарезать, посолить,дать постоять,смыть водой
баклажаны нарезать, посолить,дать постоять,смыть водой
На весь экран
шаг 9
Украсить кусочками помидора
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
09.07.2011 22:20:58

Света!Вкусно,щедро,по-домашнему вкусно!!!
Молодец!Голосую и 5* и записала в МКК све твои приёмчики))))).

Еlena_skor
Еlena_skor
09.07.2011 09:01:44

Люблю кабачки и баклажаны)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
09.07.2011 08:21:46

Оригинальное название:)))