Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки на гриле

Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам!

Юлия Высоцкая

30 мая 2004

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с вялеными помидорами

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом

Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2021

Отбивные с черносливом и курагой

Иришка

02 августа 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Мясо, особенно свинина в нашей семье всегда на первом месте. Особенно мы любим эти отбивные, но лично мне больше нравится с черносливом. Может быть кто-нибудь тоже делает подобное блюдо, но страницах данного сайта я его не встречала.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина - 300-400 гр.

Чернослив - 100 гр.

Курага - 100 гр.

Лук - 2-3 головки

Морковь - 2 шт.

Майонез (сметана)

Сыр - 100 гр.

Плавленный сырок - 2 шт.

Специи для мяса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Далее идет курага или чернослив, сверху смазываем майонезом (или сметаной).

На весь экран

# шаг 2/7

Кусочки мяса натереть солью и специями.

На весь экран

# шаг 3/7

Укладываем все ингредиенты на противень послойно: лук, сверху морковь.

На весь экран

# шаг 4/7

Следующим слоем укладываем кусочек мяса.

На весь экран

# шаг 5/7

Мясо разрезать на кусочки, отбить.

На весь экран

# шаг 6/7

Последним слоем идет тертый плавленный сырок, а затем тертый обычный российский сыр (либо пармезан). В противень налить немного горячей воды и поставить в разогретую духовку до 200С на 30-40 мин. Угощайтесь на здоровье!!!

На весь экран

# шаг 7/7

Залить курагу и чернослив кипятком (если кто любит то можно замочить в коньяке).Нарезать лук полукольцами, натереть морковь на крупной терке.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица по-охотничьи «Каччиаторе»

Мальва

11 февраля 2024

Рецепты

Свинина с сельдереем и морковью

Это вкусное и сытное блюдо можно найти и в китайской, и в корейской кухне. Способ приготовления один и тот же. Разница только в специях. Я даже видела очень похожий рецепт на немецком кулинарном