Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Верона" для дочурки

Торт "Верона" для дочурки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мой дебют на сайте я решила начать с торта, который испекла на день рождения моей дочки. Это моя первая работа с мастикой, поэтому не судите строго. А торт всем очень понравился, поэтому и решила выложить рецепт...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сахар,
яйца,
кефир,
мука,
маргарин,
гашеная сода,
мак,
орехи,
горький шоколад,
киви,
банан,
апельсин,
сметана 33%,
Сливочное масло,
сгущенка,
мастика.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Испечь три коржа. Для одного плотно взбить 2 яйца и 1ст. сахара, потом добавить растопленный остуженный маргарин 125г., 1 ст. кефира, пол ч.л. гашенной соды, полтора ст. муки и 10 г. мака. Вылить в форму с пергаментом и выпекать до сухой зубочистки.
Испечь три коржа. Для одного плотно взбить 2 яйца и 1ст. сахара, потом добавить растопленный остуженный маргарин 125г., 1 ст. кефира, пол ч.л. гашенной соды, полтора ст. муки и 10 г. мака. Вылить в форму с пергаментом и выпекать до сухой зубочистки.
На весь экран
шаг 2
Так же спечь еще 2 коржа, но в один добавить 50г. горького поломанного шоколада, а в другой по ст. орехов.
Так же спечь еще 2 коржа, но в один добавить 50г. горького поломанного шоколада, а в другой по ст. орехов.
На весь экран
шаг 3
Коржи остудить и разрезать на две части.
Коржи остудить и разрезать на две части.
На весь экран
шаг 4
Взбить 2 крема. 1-й: 500г. 33%-й сметаны взбить с 1 ст. сахара. 2-й: Пачку размягченного масла взбить с пол банкой сгущенки.
Взбить 2 крема. 1-й: 500г. 33%-й сметаны взбить с 1 ст. сахара. 2-й: Пачку размягченного масла взбить с пол банкой сгущенки.
На весь экран
шаг 5
Собираем торт. Каждый корж промазываем сметанным кремом и прокладываем киви, затем апельсином и следующий бананом и повторить. Коржи я пропитывала крепким кофе с сахаром.
Собираем торт. Каждый корж промазываем сметанным кремом и прокладываем киви, затем апельсином и следующий бананом и повторить. Коржи я пропитывала крепким кофе с сахаром.
На весь экран
шаг 6
Потом выравниваем торт масляным кремом.
Потом выравниваем торт масляным кремом.
На весь экран
шаг 7
И украшаем. Фигурки я слепила заранее и высушила в коробке. Торт обтянуть мастикой по своему вкусу.
И украшаем. Фигурки я слепила заранее и высушила в коробке. Торт обтянуть мастикой по своему вкусу.
На весь экран
шаг 8
А вот фоточка в разрезе))) Приятного аппетита!!!
А вот фоточка в разрезе))) Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
malecha
malecha
18.08.2011 00:56:06

Елена,вы молодец!Доченька наверное очень рада была.С праздником вас с дочкой!!!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
18.08.2011 00:24:29

Елена очень красиво!555+Голосую))))

Lyudmilae
Lyudmilae
17.08.2011 23:24:04

Торт из серии "Сделано с любовью!". Сразу чувствуется. Вас и дочку с днем ее рождения!

Ленор
Ленор
17.08.2011 22:24:26

аккуратненький симпотяжка :)

Pronya
Pronya
17.08.2011 17:41:22

Не могу пройти мимо - только вчера свой выставляла и тоже с мишкой, и тоже на ДР доченьки пекла. Красивый очень и с фруктами так приятно! 5 и голос

Показать еще комментарии