Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с крабами и фенхелем

Спагетти с крабами и фенхелемhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/2803/2803-ed4_wide.jpg?14716255372010-01-18T06:12:00+03:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Фенхель обязательно покупайте с ароматными зелеными листиками, похожими на укроп!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
250 г
½ шт.
½ шт.
1 зубчик
100 мл
4 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
45512 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
С фенхеля срезать зелень и мелко ее порубить.
С фенхеля срезать зелень и мелко ее порубить.
На весь экран
шаг 2
Половинку фенхеля тонко нарезать.
Половинку фенхеля тонко нарезать.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 4
Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки и удалить косточки, если они есть.
Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки и удалить косточки, если они есть.
На весь экран
шаг 5
Чили мелко порезать.
Чили мелко порезать.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде 2‒3 ст. ложки оливкового масла, добавить фенхель, чеснок и чили. Помешивая, потушить на медленном огне минут пять.
Разогреть в сковороде 2‒3 ст. ложки оливкового масла, добавить фенхель, чеснок и чили. Помешивая, потушить на медленном огне минут пять.
На весь экран
шаг 7
Добавить крабовое мясо, прогреть все вместе, влить вино и увеличить огонь, чтобы оно выпарилось.
Добавить крабовое мясо, прогреть все вместе, влить вино и увеличить огонь, чтобы оно выпарилось.
На весь экран
шаг 8
Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить и сохранить.
Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 9
Выложить спагетти в сковороду, добавить зелень фенхеля и немного воды, в которой варились макароны. Перемешать, сбрызнуть оливковым маслом и сразу подавать.
Выложить спагетти в сковороду, добавить зелень фенхеля и немного воды, в которой варились макароны. Перемешать, сбрызнуть оливковым маслом и сразу подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Tatjana
Tatjana
01.04.2011 12:35:36

Крабовое мясо не достать поэтому я это блюдо делаю с рачьими хвостиками. Тоже очень вкусно а иногда вместо спагетти добавляю разноцветные макароны-цветочки и тогда это блюдо получается очень красивым. Муж балдеет от этого блюда!!!

chopika
chopika
25.03.2010 20:22:14

Очень вкусно! Особенно, для любителей морепродуктов. Ну и конечно только что приготовленное вкуснее, чем резогретое, но тоже ничего. Мужу очень понравилось