Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Цукини, томаты и базилик"

Салат "Цукини, томаты и базилик"
Салат "Цукини, томаты и базилик"
28060 ed4 square100
Салат "Цукини, томаты и базилик"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Легкий салат с любимыми овощами. Секрет вкуса заключается в том, что цукинни обжариваются. Свежий базилик и орешки придают оригинальную нотку.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Помидорки черри - 20 шт.
цукини - 1 шт.
кедровые орешки - 1 горсть
базилик, петрушка - несколько веточек
оливковое масло для обжарки
сметана - 1 ст.л.
йогурт натуральный - 1 ст.л.
лимонный сок
черный перец, соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моем и чистим наши овощи. Помидорки режем на половинки.
Моем и чистим наши овощи. Помидорки режем на половинки.
На весь экран
шаг 2
Цукини режем кружочками и обжариваем на оливковом масле с двух сторон. После обжарки разрезаем наши кружочки на половинки.
Цукини режем кружочками и обжариваем на оливковом масле с двух сторон. После обжарки разрезаем наши кружочки на половинки.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем для дрессинга сметанку, йогурт, несколько капелек лимонного сока, перец и соль. Заправляем салат, украшаем базиликом, петрушкой и кедровыми орешками. Сметану можно заменить йогуртом, который придаст легкости, со сметанкой салат получает насыщенный вкус. Приятного аппетита!
Смешиваем для дрессинга сметанку, йогурт, несколько капелек лимонного сока, перец и соль. Заправляем салат, украшаем базиликом, петрушкой и кедровыми орешками. Сметану можно заменить йогуртом, который придаст легкости, со сметанкой салат получает насыщенный вкус. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Sashen'ka
Sashen'ka
01.09.2011 01:28:30

где цукини там Я.)

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 01:32:35
Sashen'ka,

Привет, Дынькина :)) с кисточкой тебе...угощайся салатиком.

Sashen'ka
Sashen'ka
01.09.2011 01:34:05
Мария KMW,

Маш, так я же тыква..))))

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 01:46:32
Sashen'ka,

Я помню..ну как-то Тыквина звучит нелепо...а Дынькина даже весело. :)

Sashen'ka
Sashen'ka
01.09.2011 01:54:59
Альбина
Альбина
01.09.2011 00:21:15

Вкусненький салатик!)) Голосую))

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 00:43:37
Альбина,

Спасибо. :)

Сима♥
Сима♥
31.08.2011 22:55:12

Я тоже люблю такое вкуснейшее сочетание,Машуль:))

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 00:43:27
Сима♥,

Благодарю за отзыв, Симуль.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
31.08.2011 22:20:28

Замечательный салат в итальянском стиле! Сочно и вкусно! +5 и голос 9.
От себя добавлю, что я бы цукини не обжаривала, а запекала, сбрызнув смесью оливкового масла и бальзамического(или винного) уксуса (чуть-чуть).

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 00:43:04
Светлана Горбуненко,

Тоже интересно и вкусно, но думаю вкус поменяется...но калорийность убавится. ;) Спасибо, Светлана.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
01.09.2011 08:49:43
Мария KMW,

Немного поменяется, но не пострадает, и немного убавится, однозначно:)) Вкусно и так, и эдак:)

Оксанка
Оксанка
31.08.2011 16:21:13

Сочно и легко! Очень-очень вкусно!)))

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 00:42:06
Оксанка,

:) Спасибки.

Показать еще комментарии