Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с арахисом

Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Баклажаны, фаршированные сыром

Вера

01 сентября 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300г баклажанов

100г твердого сыра

2 яйца

200г майонеза

1 ст.л.растительного масла

2 зубчика чеснока

зелень петрушки,соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажаны опустить в соленую кипящую воду на 5 минут(я их отвариваю это время),после чего откинуть на дуршлаг,надрезать вдоль по середине и наполнить смесью из тертого сыра,рубленых яиц,сваренных вкрутую,толченого чеснока и майонеза.Посолить.Подготовленные баклажаны выложить на смазанную маслом сковороду,намазать майонезом,посыпать рубленой зеленью и запечь в духовке.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированный блинчик из лаваша

Это отличная закуска для перекуса, на завтрак или когда что-то хочется съесть.

volga

17 июля 2012

Рецепты

Фаршированные перцы

Беспроигрышное блюдо для мужской компании! ))) Нарезанные перцы до подачи на стол держите в холодильнике под плёнкой, иначе начинка размягчится и будет неудобно брать их с общего блюда.

*Elenissima*

15 сентября 2012

Рецепты

Цукини, запеченные с сыром

Рецепт не претендует на оригинальность) и судя по количеству рецептов в той или иной интерпретации, то попробовать его приготовить обязательно надо было)) Естественно добавив свою нотку) Не жаль

Svetlana Gorelova

03 ноября 2013

Рецепты

Диетический "зеленый" рулет с пикантной творожной начинкой

Вы скажите: "Ничего себе сочетание!!!", а я отвечу - "Это НЕПРИЛИЧНО вкусно"!!! Эх, давно я так не блаженствовала без угрызений совести за лишние калории. Вкусно, несложно, легко... мне безумно