Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Острое чатни из помидоров

Острое чатни из помидоров
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подать к мясу, особенно к шашлыку, а также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и т.п.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 кг. помидоров;
5 средних луковиц;
1 ст.л. соли;
1 ч.л. сушеного имбиря;
2 ч.л. куркумы;
1 ст.л. тмина;
3 зубчика измельченного чеснока;
2 ст.л. горчичного порошка;
1 ч.л. семян горчицы;
1 ч.л. кайенского перца;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры нарезать дольками.
Помидоры нарезать дольками.
На весь экран
шаг 2
Лук полукольцами
Лук полукольцами
На весь экран
шаг 3
Смешать в одной кастрюле все ингредиенты и варить на медленном огне 1 час после закипания.
Смешать в одной кастрюле все ингредиенты и варить на медленном огне 1 час после закипания.
На весь экран
шаг 4
Разложить в сухие стерильные банки, закрыть герметично крышками и укутать в одеяло до полного остывания.
Разложить в сухие стерильные банки, закрыть герметично крышками и укутать в одеяло до полного остывания.
На весь экран
шаг 5
Смачного!
Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
27.07.2012 08:07:01

Добрый день! Вчера делала чатни по Вашему рецепту - получилось очень вкусно, надеюсь полакомится зимой, если раньше не съедим :) Спасибо за рецепт

Радость
Радость
07.09.2011 13:09:23

Супер-супер!!!!!!! Непременно, сделаю на зиму!

Sindirella
Sindirella
08.09.2011 14:11:59
Радость,

Буду рада!

Черешенка
Черешенка
06.09.2011 18:18:47

Тань, чатни выше всяких похвал!!! Забрала в КК... Голосую!!!

Sindirella
Sindirella
08.09.2011 14:11:50
Черешенка,

Спасибо, ОЛюшка!

Виктория
Виктория
06.09.2011 13:10:48

Принимай хозяюшка 5 и голос в поддержку чатни из помидоров
:) аватарочка, выше всяких похвал:)

Sindirella
Sindirella
08.09.2011 14:11:39
Виктория,

Спасибо, милая моя!

anna
anna
06.09.2011 12:15:49

Класс! Люблю такие вот домашние соусы:) Буду готовить, а тебе - только +5 и мой большой:) голос!

Sindirella
Sindirella
08.09.2011 14:11:28
anna,

Готовь, дорогая! Держу кулачки, чтобы понравилось!

Показать еще комментарии