Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
29114 ed4 square100
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Готовила на свой страх и риск... :))) Крупно порезанные овощи, много томата... Боялась, что мой старший деть не оценит..:) Ха! Добавки просил! Безумно вкусно получилось! Сочные ароматные овощи, малюсенькие котлетки, пропитанный томатом рис... Класс! Всем советую и сама часто готовить буду такое блюдо! Рецепт от Tati76
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 луковицы
500 гр мяса (у меня свинина)
1 яйцо
3 сладких перца
1 большая морковь
300 гр. риса
1/2 л. томатного сока
Соль, перец, зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис замочить в холодной воде. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить соль, перец, яйцо и вымесить фарш.
Рис замочить в холодной воде. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить соль, перец, яйцо и вымесить фарш.
На весь экран
шаг 2
Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Лук порезать кубиками, морковь кружочками, перец крупными кубиками.
Лук порезать кубиками, морковь кружочками, перец крупными кубиками.
На весь экран
шаг 4
В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить овощи до мягкости.
В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить овощи до мягкости.
На весь экран
шаг 5
Всыпать рис, залить томатным соком и тушить до готовности риса на медленном огне.
Всыпать рис, залить томатным соком и тушить до готовности риса на медленном огне.
На весь экран
шаг 6
Добавить котлетки к рису, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне, чтобы котлетки хорошо прогрелись.
Добавить котлетки к рису, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне, чтобы котлетки хорошо прогрелись.
На весь экран
шаг 7
Смачного!
Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Светлана♥
Светлана♥
19.09.2011 17:17:33

А я так не готовила, спасибо за рецепт, попробую!Голосую!

Sindirella
Sindirella
19.09.2011 21:56:31
Светлана♥,

Светочка, приготовь! Очень вкусно!

Виктория
Виктория
19.09.2011 17:15:32

Татьяна, я за:)

Sindirella
Sindirella
19.09.2011 21:56:19
Виктория,

Я не против:)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
19.09.2011 17:05:36

Отличный вариант фрикаделек, все такое яркое и красивое! Голосую 22ой!

Sindirella
Sindirella
19.09.2011 21:55:58
LapSha (Мария),

Спасибо большое, Машуничка!

Valentina 78
Valentina 78
19.09.2011 15:00:53

Как ярко и сочно!

Sindirella
Sindirella
19.09.2011 21:55:44
Valentina 78,

Спасибо, Валюш!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.09.2011 12:46:07

Два в одном, очень вкусно! 5+1)

Sindirella
Sindirella
19.09.2011 14:23:23
Снежинка Татьяна,

Спасибо, тезка!

Показать еще комментарии