Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками

"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
30057 ed4 square100
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот такая необычная подача обычных продуктов пришла мне в голову. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться с вами!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- куриный фарш 250-300гр.
- овсяные хлопья Nordic 5-6 ст.л.
- соль, перец
- картофель 2 средних клубня
- 1/2 красного болгарского перца
- яйцо 1 шт. (или сметана 1 ст.л.)
- сметана 2 ст.л.
- сушенный чеснок

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
190559 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Первым делом тонко нарежем ломтики картофеля. Присолим их и оставим ненадолго. Они немного размякнут и стануть более эластичными.
Первым делом тонко нарежем ломтики картофеля. Присолим их и оставим ненадолго. Они немного размякнут и стануть более эластичными.
На весь экран
шаг 2
А тем временем овсяные хлопья "Nordic" измельчим в блендере или кофемолке.
А тем временем овсяные хлопья "Nordic" измельчим в блендере или кофемолке.
На весь экран
шаг 3
В куриный фарш добавим овсяные хлопья, овставив примерно 1/6 на присыпку. Яйцо для склейки или сметану (для тех кому нельзя яйца). Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.
В куриный фарш добавим овсяные хлопья, овставив примерно 1/6 на присыпку. Яйцо для склейки или сметану (для тех кому нельзя яйца). Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.
На весь экран
шаг 4
Формочки для кексов присыпем половиной оставшихся хлопьев.
Формочки для кексов присыпем половиной оставшихся хлопьев.
На весь экран
шаг 5
На дно положим по ломтику картофеля и по краю разложим лепесточки картофеля.
На дно положим по ломтику картофеля и по краю разложим лепесточки картофеля.
На весь экран
шаг 6
Выложим сверху фарш.
Выложим сверху фарш.
На весь экран
шаг 7
В отдельной мисочке смешаем сметану и сушенный чеснок. Получается что-то типо быстрого чесночного соуса. Смажем этим соусом фарш, это для сочности. Перец нарежем очень маленькими кубиками и выложим на соус.
В отдельной мисочке смешаем сметану и сушенный чеснок. Получается что-то типо быстрого чесночного соуса. Смажем этим соусом фарш, это для сочности. Перец нарежем очень маленькими кубиками и выложим на соус.
На весь экран
шаг 8
Сверху присыпем оставшимися хлопьями. И ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200С.
Сверху присыпем оставшимися хлопьями. И ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200С.
На весь экран
шаг 9
Получается необычная и очень вкусная закуска или основное блюдо. Сверху картофель подрумянивается и становиться хрустящим как чипсы, а внутри формочки он мягкий. Хлопья придают неповторимый вкус куриному фаршу. Соус делает блюдо сочным, а перец ароматным и ярким. Приятного аппетита!
Получается необычная и очень вкусная закуска или основное блюдо. Сверху картофель подрумянивается и становиться хрустящим как чипсы, а внутри формочки он мягкий. Хлопья придают неповторимый вкус куриному фаршу. Соус делает блюдо сочным, а перец ароматным и ярким. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 116
Ed4 square50
Отправить
elena
elena
09.03.2014 14:43:59

Маша, записываю твой рецепт! Как такую красоту и не приготовить?😊

Sенечка
Sенечка
02.09.2013 11:21:36

Машуня, спасибо!!!!!!!!!!! Это очень вкусно и оригинально😄😄 В фарш вместо сметаны и хлопьев я добавила сыр "Филадельфия" (утилизация остатков холодильникеpooh_lolpooh_lolpooh_lol) и не было под рукой перца, но все получилось и так супер!!!!!! Фото прилагаю))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.09.2013 15:21:15
Sенечка,

Ксюш, на здоровье! Филадельфия сюда должна отлично подойти, да и перчик не суть. Рада, что понравилось. Спасибо, что нашла время щелкнуть кадр и написать отзыв, приятно)

Liza Oliver
Liza Oliver
11.03.2012 19:06:45

маааш..ты просто Марья Искусница)😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11.03.2012 19:15:52
Liza Oliver,

pooh_lol А то)

Евгения
Евгения
28.01.2012 11:24:24

Восхитительно.Забрала в КК!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.01.2012 02:51:39
Евгения,

Женя, угощайся, надеюсь пригодится. Очень необычно получается и красиво смотрится на столе! Спасибо!!!

Неля
Неля
10.11.2011 13:13:52

красивый рецепт, обязательно приготовлю как-нибудь!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10.11.2011 15:26:49
Неля,

Неля, попробуйте. Получается красиво и вкусно) Не стыдно подать и на праздничный стол! Спасибо за отзыв!

Показать еще комментарии