Капуста на скорую руку

Капуста на скорую руку

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт из местного журнала. Делаю уже 6 лет и не надоедает. Сделав первый раз строго по рецепту, решила,что вода не нужна, т.к. капуста сразу даёт сок. С чесноком тоже осторожней, лучше сначала не доложить...Юрий! Обещанный ответ капустой на капусту!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории3кКал
    0.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовить продукты. У меня был ЯБЛОЧНЫЙ уксус, но с простым тоже вкусно.
    Подготовить продукты. У меня был ЯБЛОЧНЫЙ уксус, но с простым тоже вкусно.
  • Шаг 1 Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, нарезать перцы мелко.
    Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, нарезать перцы мелко.
  • Шаг 2 Выдавить чеснок и пожамкать всё руками (можно воспользоваться одноразовыми перчатками) На этом этапе пробуем и спрашиваем себя: добавить чесночку или остановиться?
    Выдавить чеснок и пожамкать всё руками (можно воспользоваться одноразовыми перчатками) На этом этапе пробуем и спрашиваем себя: добавить чесночку или остановиться?
  • Шаг 3 Нагреваем маринад и мешаем до растворения соли-сахара.Тут же выливаем в капусту, тщательно перемешиваем.
    Нагреваем маринад и мешаем до растворения соли-сахара.Тут же выливаем в капусту, тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4 Сразу можно кушать!
    Сразу можно кушать!
  • Шаг 5 Получается литровая банка салата (идёт в холодильник) и салатник. Можно удвоить порцию - хранится хорошо. Делаю его также и зимой и весной...
    Получается литровая банка салата (идёт в холодильник) и салатник. Можно удвоить порцию - хранится хорошо. Делаю его также и зимой и весной...
  • Шаг 6 Дуся любопытствует,чем я занимаюсь,а заодно ловит лучи осеннего солнышка!
    Дуся любопытствует,чем я занимаюсь,а заодно ловит лучи осеннего солнышка!
Оценить534
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Vici

     Хороший салат в любое время года... нужно будет приготовить. спасибо за рецепт! 😊

    • Ирина Телесова

       Это ж мой любимый салатик! Делаю с немного другими пропорциями и без чеснока и воды... типа на зиму. Но слопывают за 2 недели всё.pooh_lol

      • Наталия

         Танечка, отчитываюсь - приготовила капусту... за уши не оттащить, как вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

        • Альбина

           Капустка прелесть!

          • натахан

             Капусту люблюююююююю! 5 и 9-й голос.

            Оставить комментарий