Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Альпийский молочный суп с сыром

Альпийский молочный суп с сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Автор July с Карина-форум. ОГРОМНОЕ СПАСИБО Признаюсь - суп меня покорил! Очень легкий как облако и нежный как крем-суп! Вполне диетичен, деткам должен понравится! И самое интересное, что нет того вкуса кипяченого молока, который так многим не нравится! Вообще...нет ощущения, что суп - молочный!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Состав на 1 порцию:
Молоко - 300 мл
Желток сырого яйца(я брала целое яйцо)
Мускатный орех - 1/4 чайной ложки или по вкусу(обязательный компонент)
Соль - щепотка или по вкусу
Сыр твердый - 50 грамм(можно даже больше!!!)
Зелень петрушки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В молоко добавить соль, мускат.
На весь экран
шаг 2
Молоко закипятить, ввести взбитый желток(я взбила целое яйцо), постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 3
Когда суп начнет слегка густеть - добавить тертый сыр, сливочное масло, порубленную зелень петрушки.
На весь экран
шаг 4
Разлить по тарелкам. Вкусен как в горячем, так и в теплом варианте. Очень вкусно с сухариками. я еще пробовала с отварным яйцом - тоже изумительно! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
18.10.2011 22:21:49

Очень люблю такие супы! Обязательно попробую! 5+1!

Еленушка
Еленушка
19.10.2011 09:02:00
Черешенка,

На здоровье:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.10.2011 17:07:29

Интересный суп, я как любитель молочного оценила)) Мой голос 8-й)

Еленушка
Еленушка
19.10.2011 09:01:53
Снежинка Татьяна,

Танюш, угощайся:)))

Алёна
Алёна
18.10.2011 13:52:33

Спасибо большое за рецепт, моя капризулька по достоинству оценила этот супчик, правда я добавила туда немного курочки и вермишельки. Получилось очень вкусно!!!

Еленушка
Еленушка
19.10.2011 09:01:43
Алёна,

Аленочка, солнце, кроху свою целуй в носик:)) я ЛИКУЮ!!!:)))) СПАСИБО много-много раз:)

Вета
Вета
18.10.2011 07:54:47

Очень люблю такой супчик.

Еленушка
Еленушка
18.10.2011 10:57:52
Вета,

На здоровье, угощайтесь:))))