Молочная каша с тыквой

03 апреля 2026

Время приготовления 1 ч 30 мин

JANEАвтор рецепта

Светлана МорозоваРедактор

JANEАвтор рецепта

Светлана МорозоваРедактор

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Замечательный рецепт тыквенной каши. Эту кашу я приготовила в мультиварке. Для каши можно использовать рис, пшено или пшенку, на ваш выбор. Я пробовала готовить кашу из все трех видов круп, очень вкусно, быстро и просто!

Слово редактора

Молочная каша с тыквой — отличное блюдо для прохладного времени года, когда хочется чего-то тёплого и уютного. Тыква придаёт каше не только нежный оранжевый цвет, но и приятную сладость, а выбор крупы позволяет варьировать текстуру и вкус. Такая каша станет прекрасным завтраком или лёгким ужином, а также порадует детей. Подавайте её с орехами или сухофруктами — получится ещё вкуснее и питательнее.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тыква500ст. л.
молоко1л
сахар100г
масло сливочное30г

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры9г
11.25% от дневной нормы
Углеводы73г
24.33% от дневной нормы
Калории337кКал
14.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Тыкву чистим и режим на небольшие кусочки.
Для более нежной консистенции можно натереть тыкву на крупной тёрке вместо нарезки. Так она быстрее приготовится и лучше смешается с кашей.
Шаг 1
Крупу, которую вы выберете, необходимо перебрать и промыть. Я приготовила рисовую кашу.
Выбирайте круглозёрный рис — он лучше разваривается и делает кашу более кремовой. Не забудьте хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 2
Смазываем кастрюлю мультиварки сливочным маслом.
Смазывание кастрюли маслом предотвратит прилипание риса и тыквы ко дну и стенкам. Можно также использовать растительное масло.
Шаг 3
В кастрюлю выкладываем рис.
Шаг 4
Выкладываем в кастрюлю тыкву.
Шаг 5
Высыпаем сахар.
Количество сахара можно регулировать по вкусу, учитывая естественную сладость тыквы. Для разнообразия можно добавить немного ванильного сахара.
Шаг 6
И все заливаем молоком.
Молоко лучше использовать тёплое — так каша приготовится равномернее и не будет резких температурных перепадов.
Шаг 7
Помещаем кастрюлю в мультиварку. Нажимаем МЕНЮ - ТУШЕНИЕ - ВРЕМЯ - 1 ЧАС. И ждем сигнала окончания приготовления.
Если у вас нет мультиварки, можно приготовить кашу в обычной кастрюле на плите, регулярно помешивая, чтобы не пригорела. Время приготовления может немного отличаться.
Шаг 8
Итак, наша каша готова! Всем приятного аппетита!

На заметку

Молочную кашу с тыквой можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подачей разогрейте в микроволновой печи или на плите, добавив немного молока для сохранения нежной консистенции. Для разнообразия можно заменить сахар на мёд, а также добавить в кашу измельчённые орехи или сухофрукты.

Оценить59

JANE