Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Греческий пирог с козьим сыром

Греческий пирог с козьим сыром
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
После поездки в Грецию, захотелось приготовить именно этот пирог, так как он мне очень понравился! По вкусу похож на чизкейк только с характерным привкусом козьего сыра. Мед я использовала, привезенный из Греции, он также имеет специфический вкус.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сахар - 3 ст.л.
Мука - 120 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Козий сыр - 450 гр.
Мед - 6 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 3 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло порубить ножом с мукой+сахар до образования мелкой крошки. Поставить в холодильник на пол часа.Тесто раскатать и уложить в форму 22-24 см.с бортиками. На тесто выстелить пергамент, высыпать на него горох или гречку и выпекать в духовом шкафу 20 минут при 200С.Корж охладить.
На весь экран
шаг 2
Начинка: смешать сыр, сахар, мед, крахмал, яйца . Начинку выложить на корж и отправить в духовку на 50 минут при температуре 175С.
На весь экран
шаг 3
Украшение: по рецепту - посыпать пудрой, в серединке цедра лимона и веточка мелиссы. у меня: - сахарная пудра, шоколадная стружка и орешек по центру. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Афанасия
Афанасия
28.06.2015 21:47:22

А какой Вы медик брали?

Валерий
Валерий
02.04.2013 18:03:09

Супер, давно ищу интересный и не сложный рецепт с сыром - обязательно приготовлю!!!

Валерий
Валерий
02.04.2013 18:03:05

Супер, давно ищу интересный и не сложный рецепт с сыром - обязательно приготовлю!!!

Мурзик
Мурзик
29.11.2011 01:46:54

вкуснота))) обожаю греческую кухню и козий сыр)) голосую))

Arinka
Arinka
29.11.2011 16:27:53
Мурзик,

Спасибо!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
29.11.2011 01:30:53

Только недавно познакомилась с Греческой кухней.) я за!!

Arinka
Arinka
29.11.2011 16:27:44
Sashen'ka,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии