Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
32019 ed4 square100
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я просто влюбилась в этот пирог)) В следующий раз сделаю его порционно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
50г. сливочного масла
1 яйцо
3 сл.л. холодной воды
200г. муки
0,5 ч.л. соли

начинка:
300г. куриного филе
400г. грибов
200г. брокколи
100г. лука
растительное масло
соль

заливка:
200 мл. сливок 25%
150 г. сыра
2 яйца
1 ч.л. мускатного ореха

фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
220174 ed4 square150
220173 ed4 square150
207631 ed4 square150
154728 ed4 square150
144756 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов
Набор продуктов
На весь экран
шаг 2
1. Масло перемешать с яйцом. однородности массы добиваться не надо
1. Масло перемешать с яйцом. однородности массы добиваться не надо
На весь экран
шаг 3
2. Добавить воду
2. Добавить воду
На весь экран
шаг 4
3. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут
3. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут
На весь экран
шаг 5
4. Готовим начинку. Куриное филе отварить и остудить.
4. Готовим начинку. Куриное филе отварить и остудить.
На весь экран
шаг 6
5. Мелко нарезать
5. Мелко нарезать
На весь экран
шаг 7
6. Лук мелко порезать
6. Лук мелко порезать
На весь экран
шаг 8
7. Грибы порезать на небольшие кусочки
7. Грибы порезать на небольшие кусочки
На весь экран
шаг 9
8. На растительном масле обжарить лук (у меня оливковое)
8. На растительном масле обжарить лук (у меня оливковое)
На весь экран
шаг 10
9. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить.
9. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить.
На весь экран
шаг 11
10. Добавить филе
10. Добавить филе
На весь экран
шаг 12
11. Следом добавить брокколи. Жарить 10 минут. Остудить.
11. Следом добавить брокколи. Жарить 10 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 13
12. Готовим заливку. Яйца немного взбить
12. Готовим заливку. Яйца немного взбить
На весь экран
шаг 14
13. Добавить сливки, перемешать.
13. Добавить сливки, перемешать.
На весь экран
шаг 15
14. Сыр натереть, добавить к яичной смеси.
14. Сыр натереть, добавить к яичной смеси.
На весь экран
шаг 16
15. Добавить мускатный орех. Перемешать. Если необходимо, посолить.
15. Добавить мускатный орех. Перемешать. Если необходимо, посолить.
На весь экран
шаг 17
16. Тесто раскатать и выложить в форму. В идеале для данного количества начинки нужна форма диаметром 27 см., у меня форма чуть больше 30 см.
16. Тесто раскатать и выложить в форму. В идеале для данного количества начинки нужна форма диаметром 27 см., у меня форма чуть больше 30 см.
На весь экран
шаг 18
17. Выложить начинку
17. Выложить начинку
На весь экран
шаг 19
18. Выложить заливку
18. Выложить заливку
На весь экран
шаг 20
19. Выпекать в разогретой до 180* духовке 40 минут. Приятного аппетита!!!
19. Выпекать в разогретой до 180* духовке 40 минут. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
18.02.2015 20:22:00

Не пирог , а сказка! Спасибо!💐

Anpi
Anpi
16.05.2014 01:52:50

Очень вкусно и очень питательно! Сама осилила немного, а вот мужчины были в диком восторге :D

Елена
Елена
18.10.2012 13:03:42

пятёрка! ;)

ИринаКулева
ИринаКулева
18.10.2012 21:51:12
Елена,

Большое спасибо!!!

OrXiDeYa
OrXiDeYa
22.03.2012 00:50:14

Вкусно, вкусно, вкусно...НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!.....ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ!!! СПАСИБКИ!!!Фотки добавили.

ИринаКулева
ИринаКулева
25.03.2012 18:45:35
OrXiDeYa,

Большое спасибо и за отзыв и за фотографии! Пирог у Вас СУПЕР получился!!!

Хима
Хима
11.03.2012 12:00:41

Ваш рецепт как всегда великолепен. Спасибо!

ИринаКулева
ИринаКулева
25.03.2012 18:45:58
Хима,

Большое спасибо😀

Показать еще комментарии