Ржаной хлеб с ржаным солодом
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода300мл
- оливковое масло2ст. л.
- сахарный песок1ст. л.
- соль1ч. л.
- пшеничная мука300стакан
- ржаная мука150г
- дрожжи сухие2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5538г6153.33% от дневной нормы
- Жиры756г945.00% от дневной нормы
- Углеводы45050г15016.67% от дневной нормы
- Калории206027кКал8584.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
za_no_za_2
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все ингредиенты выложить в контейнер хлебопечки.
Слово редактора
Перед добавлением ингредиентов убедитесь, что вода тёплая (около 37–40 градусов) — это активирует дрожжи. Следите за порядком загрузки ингредиентов, который рекомендует производитель вашей хлебопечки
- Шаг 2
Выпекать в режиме "французский хлеб", средняя корочка, 1кг
Слово редактора
Обратите внимание на особенности вашей хлебопечки — в некоторых моделях время выпекания может отличаться. Проверьте хлеб на готовность за несколько минут до окончания программы, чтобы избежать перепекания
Оценить539
0