Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

ГАВАЙСКОЕ НАСТРОЕНИЕ (перцы с начинкой в пароварке)

ГАВАЙСКОЕ НАСТРОЕНИЕ (перцы с начинкой в пароварке)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Недавно для того чтобы попробовать овощи по-гавайски от Alexmay купила в магазине гавайскую смесь в которую входят рис, кукуруза горошек зеленый и болгарский перец. Попробовала-использовала всего треть упаковки! Вкусно получилось! Но оставшаяся часть мозолила глаза в морозильной камере. И про нее первую я вспомнила сегодня, когда решила приготовить на ужин начиненные перцы. Правда, сначала хотела по традиционной схеме сделать с томатно-овощной подливкой, но потом вспомнила, что еще не разу не готовила начиненные перцы в пароварки и решила-таки исправить это недоразумение))) Дальше все придумывалось на ходу из подручных средств, т.е того что нашла у себя на кухне) Овощи я никак не приправляла, они и так вкусны, но соус какой-нить решила приготовить, чтобы придать изюминку овощам. Уж не знаю, насколько это все сочетается, но мне понравилось.И самое интересное, что несмотря на грецкие орехи в соусе, общее ощущение легкости после ужина было) В общем делюсь очередным результатом моей фантазии)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

болгарсий перец разноцветный
гавайская смесь: рис, горошек, кукуруза болгарский перец
Для соуса:
100г ядер грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1\2 пучка петрушки
кипяченая вода (примерно 1\3 стакана)

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
141826 ed4 square150
141825 ed4 square150
141824 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Из перцев удалить семена и перегородки. Начинить гавайской смесью полностью, не оставляя места на разбухание риса, т.к. он в этой смеси длинозерый и особо в объеме не увеличивается. Ставим в лоток пароварки на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 2
Тем временем приготовим соус, т.к. овощи у нас ничем не приправлены то и соус должен быть с каким-нибудь ярко выраженным вкусом. Грецкие орехи измельчить в блендере до однородной массы, добавить чеснок, порубленную петрушку и соевый соус и еще раз взбить. Затем по-немногу добавлять воду добиваясь консистенции жидкой сметаны. Готово!
На весь экран
шаг 3
Готовые перцы подавать с соусом, украсив веточкой петрушки) Приятного аппетита
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Sashen'ka
Sashen'ka
28.02.2012 14:34:13

Привет, Ленка, наконец-то попробовала перчики по твоему рецепту.) Принемай фотки.) Просто и вкусно, вот только соус я сделала свой любимый на основе йогурта с чесноком и зеленью.)

Lena
Lena
28.02.2012 15:26:46
Sashen'ka,

какие радостные-желтенькие))) и соус здоровский тоже-весенний такой) Пять тебе, Сашунь, с огрооомным плюсом)))понравилось хоть?

Sashen'ka
Sashen'ka
28.02.2012 15:37:16
Lena,

Мне очень понравились.))) Вкусняшка.) Я ж щас на пароварке сижу.) Худею.)

Lena
Lena
29.02.2012 15:58:29
Sashen'ka,

ты все таки ее купила)) поздравляю))) самое вкусное в ней-это рыба)))на здоровье) ты хорошо выглядишь, дорогая

Мария KMW
Мария KMW
19.11.2011 03:18:27

Это легко, но думаю очень вкусно, так как орехи, чеснок-это уже песня, а еще с овощами и рисом, просто класс, Лена! И фото очень яркое у тебя сегодня!

Lena
Lena
19.11.2011 07:42:24
Мария KMW,

Спасибуленьки, Машунь)))

Мурзик
Мурзик
19.11.2011 01:13:25

вкусно и полезно)) а цвет глаз радует) 5, +1))

Lena
Lena
19.11.2011 07:41:21
Мурзик,

Спасибочки, Оленька)))

Sashen'ka
Sashen'ka
18.11.2011 22:07:45

Вот гавайской смесью перец я еще не фаршировала.))) надо попробовать.)

Lena
Lena
19.11.2011 07:39:38
Sashen'ka,

попробуй-попобуй) Эдакий вегетарианский вариант)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.11.2011 21:06:38

Ленчик, точно сказано!!! Яркие краски)

Lena
Lena
19.11.2011 07:38:05
Сюрреалистичная,

Обожаю эти перцы-светофор! Они действительно могут украсить любое самое простое блюдо)

Показать еще комментарии