Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морской Омлет

Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
32275 ed4 square100
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами,я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в ожидании "морского" приступа голода!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Баночка солёных мидий - 200 г (хватит на два омлета) или 100 г мороженых.
3-4 яйца
1 ч.л. сметаны + 1 ст.л. воды
Чеснок - 3 зубчика
Твёрдый сыр - 50 г
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Достаём продукты.
Достаём продукты.
На весь экран
шаг 2
Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
На весь экран
шаг 3
Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст.л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст.л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
На весь экран
шаг 4
Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т.к.они отдадут соль яйцам достаточно.
Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т.к.они отдадут соль яйцам достаточно.
На весь экран
шаг 5
Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...
Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...
На весь экран
шаг 6
Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
На весь экран
шаг 7
Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
На весь экран
шаг 8
Неплохо и вино открыть!
Неплохо и вино открыть!
На весь экран
шаг 9
Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...
Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...
На весь экран
шаг 10
А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
На весь экран
шаг 11
Слов нет, одни эмоции!!!
Слов нет, одни эмоции!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
19.08.2012 18:09:21

какие вкусные штучки!!!

Elena1639
Elena1639
19.08.2012 18:08:55

класс!!! Слов нет - одни эмоции...

ТатьянаS
ТатьянаS
19.08.2012 22:01:53
Elena1639,

Да,впечатлений на всю жизнь!Младшему тоже повезло-папка брал его в рейс на Италию в июле...😎pooh_lol

Elena1639
Elena1639
19.08.2012 18:07:23

недавно по работе была в Болгарии и там распробовала мидии. Похоже, я теперь тоже буду делать заготовки! Ваш рецепт взяла в КК, спасибо. Попробую обязательно!

ТатьянаS
ТатьянаS
19.08.2012 22:03:11
Elena1639,

Да,точно,мидии надо распробовать...,а если в хорошей компании...pooh_lolpooh_lolheart

Мурзик
Мурзик
19.11.2011 15:33:30

очень люблю мидии) вкусный омлетик)) 5 и голос)

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2011 18:47:51
Мурзик,

Спасибо!Если честно,я могу одна им пообедать-объеденье!