Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

помидоры в собственном соусе

помидоры в собственном соусе
Приготовление
1 день
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
времени занимает мноовато, но результат всегда оправдывает все затраты времени
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для соуса
на 3 кг помидоров 200 мл уксуса 9%
3 ст.л. сахара
1 ст. л. соли
специи по вкусу - чёрный и душистый перец, гвоздика, лаврушка, чеснок

сами помидоры для консервирования. Лучше брать мелкие плоды с плотной кожицей для консервирования

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
помидоры для соуса нарезаем на 2-4 части, заправляем, доводим до кипения,увариваем жидкость наполовину, оставляем остыть и пропускаем через соковыжималку.
На весь экран
шаг 2
В простерилизованные банки складываем помидоры, дважды заливаем кипятком (по 10 минут), третий раз - закипевшим соком.
На весь экран
шаг 3
Закатываем, укутываем, храним в погребе Очень живописно смотрятся жёлтые помидоры в красном соусе и наоборот. Если добавить чеснок прямо в банку - аромат получится более выраженным. Соус хорош вместо надоевшего кетчупа!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить