Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные кексы с лимонной глазурью

Тыквенные кексы с лимонной глазурью
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука – 1 стакан
Сахар белый – 80г
Сахар коричневый – 80г
Растительное масло – 80г
Яйцо – 1 шт.
Пюре из запеченной тыквы – 200мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Цедра 1-го лимона
Ванильный сахар – 1 пак.
Шафран – 2 щепотки
Соль – щепотка

Для глазури:
сахарная пудра - 100г
лимонный сок - 2-3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
239218 ed4 square150
239217 ed4 square150
239216 ed4 square150
218393 ed4 square150
218391 ed4 square150
еще 6
На весь экран
шаг 1
Тыкву очистить, порезать кусочками, запечь в микроволновке (10 мин.), сок слить. Шафран замочить в соке тыквы (1 ст.л.) на несколько минут, процедить, добавить к тыкве. С лимона снять цедру, добавить к тыкве, сделать пюре.
Тыкву очистить, порезать кусочками, запечь в микроволновке (10 мин.), сок слить. Шафран замочить в соке тыквы (1 ст.л.) на несколько минут, процедить, добавить к тыкве. С лимона снять цедру, добавить к тыкве, сделать пюре.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром и маслом, добавить тыквенное пюре, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, все соединить и перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 3
Тесто разложить по формочкам, выпекать при 180 град. 25 мин.
Тесто разложить по формочкам, выпекать при 180 град. 25 мин.
На весь экран
шаг 4
Для глазури растереть сахарную пудру с лимонным соком. Остывшие кексы покрыть глазурью.
Для глазури растереть сахарную пудру с лимонным соком. Остывшие кексы покрыть глазурью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Natalia Ferrari
Natalia Ferrari
10.01.2015 17:30:18

Наташа, какой вкусный рецепт! 😍Кексики просто объедение! pooh_lol😘 Очень легкие и воздушные! У меня еще и с изюмом))) Правда, глазурь получилась прозрачной, может, потому что сахарной пудры положила меньше?

Елена Чибис
Елена Чибис
20.12.2013 16:37:36

Замечательный рецепт!😍 Уже дважды пекла кексы по вашему рецепту! Сметаются мигом! Очень вкусно-тыковка, сахару в меру, я ещё муку овсяную использовала! Спасибо, что поделились рецептом!

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
20.12.2013 16:55:59
Елена Чибис,

Елена, на здоровье! Мы их тоже любим ))

Улия
Улия
14.12.2011 19:38:49

Наташа Ваши кексы просто чудо!Я тыкву очень люблю, но только я, мужчины мои почуяли тыкву и есть отказались.Как Вы думаете если её заменить яблоком? Они такие воздушные и мягкие, хочется что бы все ели.Спасибо.

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
14.12.2011 20:40:43
Улия,

Улия, спасибо Вам большое! Как я Вас понимаю... у меня та же ситуация с тыквой! Правда, мой муж ел в этот раз с удовольствием и тортик я на основе этого теста делала. Ну что ж.. можно попробовать с яблочным пюре или может такие вот кексы http://www.edimdoma.ru/recipes/32171 ?

Улия
Улия
14.12.2011 20:55:04
Наташа Имшенецкая,

Наташа, а эта страничка отсутствует, мне так пишут.

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
14.12.2011 21:42:09
Улия,

у меня открылась... посмотрите в моих рецептах "Яблочные кексы с миндальной посыпкой"

Марина
Марина
02.12.2011 23:09:51

я уже 2 раз их готовлю,быстро и обалденно вкусно!!!!

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
02.12.2011 23:11:36
Марина,

Спасибо, Марина!

Anna St
Anna St
01.12.2011 22:39:41

Спасибо за вкусные и полезные кексы! фото прилагается!

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
01.12.2011 23:26:24
Anna St,

Анна, спасибо! Хороши у вас кексы!

Показать еще комментарии