Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых

Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Безумно ароматный, нежный и тающий пирог!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для теста:

2,5 стакана муки,

1/4 ч. ложки соды,

соль на кончике ножа,

200г сахара,

200г маргарина,

200г сметаны,

2 яйца.

начинка:

4 желтка

банка сгущенки

сок 1,5(2) лимонов

цукаты из цитрусовых

верх:

2 белка

100-150 г. сахара

лимонная кислота

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, соду и соль. Отдельно взбить сахар с маргарином. Маргарин предворительно подержать при комнатной температуре, чтобы размягчился, но не растапливать! Добавить яйца и сметану, все перемешать
Смешать муку, соду и соль. Отдельно взбить сахар с маргарином. Маргарин предворительно подержать при комнатной температуре, чтобы размягчился, но не растапливать! Добавить яйца и сметану, все перемешать
На весь экран
шаг 2
и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.Тесто получается мягкое, липкое. Выложить тесто на противень (можно смазать противень маргарином). Ладонями, смоченными в воде холодной, распластать тесто так, чтобы края были на бортике.
и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.Тесто получается мягкое, липкое. Выложить тесто на противень (можно смазать противень маргарином). Ладонями, смоченными в воде холодной, распластать тесто так, чтобы края были на бортике.
На весь экран
шаг 3
Для начинки Берём банку сгущенки(не вареной), 4 желтка и сок лимонов ( у меня 1,5). Хорошо все взбиваем, сок лимонов не добавляйте сразу много, лучше пробуйте, чтобы не было слишком кисло.
Для начинки Берём банку сгущенки(не вареной), 4 желтка и сок лимонов ( у меня 1,5). Хорошо все взбиваем, сок лимонов не добавляйте сразу много, лучше пробуйте, чтобы не было слишком кисло.
На весь экран
шаг 4
Теперь,кладем на корж порезанные цукаты из цитрусовых http://www.edimdoma.ru/recipes/32831
Теперь,кладем на корж порезанные цукаты из цитрусовых http://www.edimdoma.ru/recipes/32831
На весь экран
шаг 5
и затем выливаем начинку.
и затем выливаем начинку.
На весь экран
шаг 6
И ставим в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 30. Далее взбиваем белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до пиков и выкладываем их на начинку.Ставим в духовку еще на минут10.
И ставим в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 30. Далее взбиваем белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до пиков и выкладываем их на начинку.Ставим в духовку еще на минут10.
На весь экран
шаг 7
Пирог готов!!Приятного чаепития!!!
Пирог готов!!Приятного чаепития!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.12.2011 01:54:25

Ах вот куда они пошли:) Голосую за чудесный пирог!

Даша
Даша
01.12.2011 10:41:34
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш!!!!Да-да-да!!!Они изначально для этого пирога и готовились!!!:))))

Римма
Римма
30.11.2011 17:28:42

А вот и пирог!!! Голосую!

Даша
Даша
30.11.2011 20:26:17
Римма,

Спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
30.11.2011 14:52:04

Даша ну за цукаты я была 15, тут я 13, но думаю цифры ничего особо не значат))Голосую..очень нежно)

Даша
Даша
30.11.2011 17:21:24
Сюрреалистичная,

Спасибо, конечно!!!

Pronya
Pronya
30.11.2011 12:02:35

О, ты уже сразу и цукаты пристроила! А начинка просто супер - уже хочууууу!

Даша
Даша
30.11.2011 12:23:38
Pronya,

Спасибо!А то!Эх, далеко ты живешь от меня, а так бы все пробовала!

Pronya
Pronya
30.11.2011 15:55:12
Даша,

Точно, и я об этом подумала!

Elena1639
Elena1639
30.11.2011 11:55:41

и я записала в КК ))

Даша
Даша
30.11.2011 12:23:02
Elena1639,

Значит, надо опробовать!

Показать еще комментарии