Tescoma салат "виктория"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежнейший и освежающий салат,как подарок на Новый год: вашему "Я я уже не могу ЕСТЬ...,дайте холодненького салатика..."Слово редактора
Салат «Виктория» — отличное решение для праздничного стола. Креветки, авокадо и маслины создают гармоничное сочетание, которое порадует даже искушённых гурманов. Лимон добавит лёгкую кислинку, а майонез — кремовость. Такой салат особенно хорошо подойдёт в качестве освежающего блюда в холодное время года, когда хочется чего-то лёгкого. Можно экспериментировать с заправкой, например, заменить майонез на оливковое масло с лимонным соком — получится более диетичный вариант.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
помидоры разрезать на 6 частей,на фото у меня на 4 части.Для более красивой подачи можно использовать разные по размеру кусочки помидоров — так салат будет выглядеть ярче и аппетитнее - Шаг 2
креветки нарезатьПеред нарезкой убедитесь, что креветки полностью разморожены и обсушены — так они будут лучше резаться и не потеряют вкус - Шаг 3
маслины разрезать на 2 частиЕсли маслины с косточками, не забудьте их удалить. Можно использовать и чёрные, и зелёные — они придадут салату разные вкусовые оттенки - Шаг 4
авокадо освободить от кожуры и косточки,взбрызнуть соком лимона,чтобы не потемнело,нарезать небольшими кубикамиАвокадо лучше использовать спелый, но не переспевший — он должен быть мягким, но не кашеобразным. Лимонный сок поможет предотвратить потемнение, но не переборщите с его количеством, чтобы не сделать салат слишком кислым - Шаг 5
всё перемешатьПеремешивайте аккуратно, чтобы не повредить текстуру авокадо и других ингредиентов - Шаг 6
добавить несколько ложек майонезаВместо майонеза можно использовать йогурт с добавлением лимонного сока и специй — получится более лёгкая версия салата
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы авокадо не потемнело и не потерял свежесть. Если нужно приготовить заранее, нарежьте авокадо и сбрызните лимонным соком непосредственно перед добавлением в салат. Храните остальные ингредиенты отдельно и смешивайте перед подачей. К салату хорошо подойдут лёгкие белые вина или освежающие безалкогольные напитки.Оценить549
0
Комментарии
15Забираю себе)) А йогуртом полить можно? Голосую!
Очень вкусно, свежо и нежно, Цветана! Мой голос :)
Отличный легкий и вкусный салат, изящное оформление.
вкуснейший салат!)
Светик один из любимых салатов! Правда я заправляю йогуртом!ГОлосую милая!!!