Папины котлетки
Описание рецепта
Вроде бы всего 1 долька лимона,но придает котлетам какой-то особый вкус:-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- свинина500г
- лук репчатый4шт.
- хлеб белый2кусок
- хлеб черный1кусок
- картофель3шт.
- лимоны1долька
- яйца куриные3шт.
- зеленьпо вкусу
- соль0.5ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- сода1щепотка
Пищевая ценность
- Белки227г252.22% от дневной нормы
- Жиры117г146.25% от дневной нормы
- Углеводы122г40.67% от дневной нормы
- Калории2431кКал101.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаПрокрутить все ингредиенты,кроме яиц и приправ.Добавить яйца,соль,перец,соду и все тщательно перемешать.Вылепить котлетки.Жарить на подсолнечном масле минут по 10 каждую партию.
Комментарии
1Спасибо за рецепт. Вспомнила детство. Мой папа готовил очень похожие котлетки.