ОПИСАНИЕ
"Английское чаепитие – самая знаменитая традиция Туманного Альбиона. И вы никогда не должны отказываться от чашки чая при следующих обстоятельствах: если на улице жарко; если на улице холодно; если вы устали; если кто-то думает, что вы устали; если вам не по себе; прежде чем выйти из дома; если вы не дома; если вы только что пришли домой; если вам хочется чайку; если вам не очень хочется чайку, но вы могли бы; если вы уже давно не пили чая; если вы только что перехватили чашечку" О чем это я? Приветствую Вас друзья мои! А о том, что Сконы - традиционная британская выпечка. И сконы, как видите, могут быть не только сладкими. Да и выглядеть они могут по-разному. На самом деле ничего загадочного в этом блюде нет – полулепешки, полубулочки, правда, есть их лучше сразу, тепленькими. Вот и мои на вид - типичные булочки, хотя их форму вы можете выбирать сами. Если вам лень раскатывать колбаски и закручивать их в булочку, то просто хорошенько вымесите тесто, раскатайте его или расплющите руками (толщина пласта около 2-3 см) и вырежьте кружки формочкой или стаканом. Или же тесто раскатайте в круг, уложите на противень и разрежьте на сегменты-треугольнички. Вкус у картофельных сконов нежный, мякиш мягкий, корочка слегка похрустывает. А так как мои сконы картофельные. Подавать мы их будем к супу, ко второму блюду, (к жаркому, например) и с салатом. Отличная идея использовать оставшееся картофельное пюре:))
Такие аппетитные, так и хочется скушать))
Галиюша, очень интересный рецепт)) голосую))
Луноликая вот ты умудрилась же соединить!Сконы а-ля Русь, Альбион я думаю в легком шоке))Голосую!
)))*хохочу* Ооо! вот и название нашлось:)) Спасибо, Солнце мое!:)
кстати Милая, я все таки поздравленческий десерт выставила))Там и тебе есть презент!
О! чичас глянем!:))
+58!
))Спасибо, Милая моя!:)
Ох,любим картошечку в любом виде!56-й!
:))И мы тоже!:)) Спасибо, Танюша!:)