Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Ореховый торт

Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
34659 ed4 square100
Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Представляю вам любимый торт моего мужа. Это рецепт моей свекрови. Я готовлю такой торт только по большим праздникам, а свекровь тогда, когда любимый сыночек приезжает в гости.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Коржи:
250 гр. сметаны
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 ч.л. разрыхлителя или соды
600 гр. муки
3 ч.л. какао

Крем:
400 гр. сметаны
200 гр. сахара
300 гр. резаных грецких орехов

Шоколадная глазурь:
3 ст.л. какао
4 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать сметану, сахар, сливочное масло. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до образования шара.
Смешать сметану, сахар, сливочное масло. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до образования шара.
На весь экран
шаг 2
Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 3 ч. ложки какао и вымесить тесто до однородного состояния.
Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 3 ч. ложки какао и вымесить тесто до однородного состояния.
На весь экран
шаг 3
Для торта необходимо четыре коржа. Половину коричневого коржа распределяем по форме для выпечки. Разравниваем рукой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
Для торта необходимо четыре коржа. Половину коричневого коржа распределяем по форме для выпечки. Разравниваем рукой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
На весь экран
шаг 4
Так же выпекаем остальные три коржа.
Так же выпекаем остальные три коржа.
На весь экран
шаг 5
Края коржей обрезать по тарелке. Обрезки коржей сохранить.
Края коржей обрезать по тарелке. Обрезки коржей сохранить.
На весь экран
шаг 6
Смешать крем. Промазывать каждый корж и посыпать орехами.
Смешать крем. Промазывать каждый корж и посыпать орехами.
На весь экран
шаг 7
Смешать крошки от коржей и остатки крема. Выровнять смесью бока торта.
Смешать крошки от коржей и остатки крема. Выровнять смесью бока торта.
На весь экран
шаг 8
Для покрытия верхнего коржа приготовить шоколадную глазурь. Смешать все составляющие и прогреть на водяной бане. Остудить и распределить по поверхности торта.
Для покрытия верхнего коржа приготовить шоколадную глазурь. Смешать все составляющие и прогреть на водяной бане. Остудить и распределить по поверхности торта.
На весь экран
шаг 9
Готовый торт обсыпать орехами. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре два дня.
Готовый торт обсыпать орехами. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре два дня.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
18.05.2013 12:04:05

А какого диаметра форма?

Маришель
Маришель
18.05.2013 12:07:23
Цветана,

24 см.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12.01.2012 20:41:37

Мариш, жаль меня не было на праздниках, но я хочу тебя поздравить с РД! Тортик - супер!

Маришель
Маришель
13.01.2012 01:19:04
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька! Моему рецептику удалось воспользоваться тем, что на сайте было мало пользователей. Ты видела сколько голосов набирали РД в праздничные дни?

Мария KMW
Мария KMW
08.01.2012 16:10:42

Поздравляю с РД, Маришель! ( Вчера никак не могла на сайте комментарии писать, сайт медленный.) Очень рада за Вас! :)

Маришель
Маришель
13.01.2012 01:15:01
Мария KMW,

Спасибо, Маша, за поздравление. Извини, что увидела сообщение не сразу. Предлагаю перейти на "ты" и вообще... подружиться 😀

Мария KMW
Мария KMW
13.01.2012 02:37:32
Маришель,

Полностью согласна и с радостью!:)

Ева
Ева
07.01.2012 12:33:18

Мои поздравления с отличным рецептом Дня!) торт-красавец!) и с Рождеством!!!:)

Маришель
Маришель
07.01.2012 13:57:16
Ева,

Спасибо, Ева! И я тебя поздравляю с праздником!!!

Наталия
Наталия
07.01.2012 08:49:15

Мариночка, поздравляю с РД! Прекрасный подарок тебе и твоей свекрови к Рождеству!

Маришель
Маришель
07.01.2012 13:55:52
Наталия,

Спасибо, Наташенька!

Показать еще комментарии