Рождественский торт с черносливом.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно, что тут скажешь.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука190г
- сахар190г
- масло сливочное150г
- яйцо3шт.
- сахар ванильный15г
- какао4ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель7г
- чернослив200г
- ликер30мл
- сметана300г
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры217г271.25% от дневной нормы
- Углеводы483г161.00% от дневной нормы
- Калории4163кКал173.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром, солью и размягченным сливочным маслом. - Шаг 2
В масляную смесь просеиваем муку с какао и разрыхлителем. - Шаг 3
Добавляем сгущенку и взбиваем до однородности. - Шаг 4
Дно формы выстилаем фольгой или пергаментом, смазываем маслом, выливаем тесто, отправляем в духовку, при 185градусах на 45 минут, время может колебаться в зависимости от размера формы. - Шаг 5Чернослив моем и нарезаем на маленькие кусочки. Заливаем бальзамом,если его нет, то сгущенкой. Фото этих шагов сделать забыла, но все просто.
- Шаг 6Сметану взбиваем с сахаром.
- Шаг 7Корж остужаем, разрезаем на три части. Каждую можно пропитать сгущенкой, разведенной с водой. Выкладываем чернослив, потом сметану. Собираем торт, смазываем сметаной.
- Шаг 8
орехи нарезаем (я оставила немного целых для оформнления окружности наверху). - Шаг 9
обжариваем их в меду(1-2 ст.л.) - Шаг 10
Я не опытный кулинар, украшать торты не умею, но орехи с глазурью беспроигрышный вариант. Сварите глазурь по любому рецепту. У меня масло+сахар+сметана+какао. я украсила вот так.
Оценить523
0