Торт-мороженое «Снежная Королева» с клубникой
Описание рецепта
Клубника с мороженым — сочетание, которое работает всегда. Торт собирается буквально за десять минут, а дальше всё делает морозилка.Слово редактора
Торт-мороженое «Снежная Королева» — десерт без выпечки, который собирается за несколько минут. Основа — печенье, пропитанное ягодным сиропом, начинка — мягкое мороженое, смешанное с размороженной клубникой и сахарной пудрой. Подходит для праздничного стола или летнего угощения. Подают с тёртым или растопленным шоколадом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье250г
- ягодный сироп4ст. л.
- мороженое1кг
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории572кКал23.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Форму застелить пищевой плёнкой с запасом по краям.Плёнка должна выступать за края — так удобно вытащить замёрзший торт. - Шаг 2
Печенье уложить на дно формы ровным слоем и полить ягодным сиропом.Печенье можно использовать любое — юбилейное, затяжное или песочное. - Шаг 3
Мороженое слегка размягчить, смешать с размороженной клубникой и сахарной пудрой до однородности.Клубнику полностью разморозьте и слейте лишний сок, иначе масса получится водянистой. - Шаг 4
Выложить клубнично-сливочную массу поверх печенья и разровнять.Мороженое берите сливочное или пломбир — с ним вкус мягче и насыщеннее. - Шаг 5
Шаг 5Накрыть свободными краями плёнки и убрать в морозилку на два часа.Если хотите более высокий торт, повторите слои: печенье — мороженое с клубникой. - Шаг 6Шаг 6Перед подачей достать торт, перевернуть на блюдо, снять плёнку и полить тёртым или растопленным шоколадом.Чтобы шоколад лёг ровно, поливайте сразу перед подачей, а не заранее.
На заметку
Готовый торт хранится в морозилке до трёх суток — накройте его плёнкой, чтобы не впитывал посторонние запахи. Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре около пяти минут — так легче нарезать. Этот рецепт с фото отлично масштабируется: берите форму большего размера и увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.Оценить562
0
Комментарии
30Послушайте песни Андрея Ковалёва )))
хОРОШО...ВКУСНО...!!!
Сонечка, здорово)) никогда не подумала бы, что так просто)) голосую))
5 и голос
Нда, такое на диете смотреть нельзя!!! Пойду-ка я от сюда!!Ловите голосок!!!