Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбно-овощной мусс-желе.

Рыбно-овощной мусс-желе.
Рыбно-овощной мусс-желе.
Рыбно-овощной мусс-желе.
Рыбно-овощной мусс-желе.
35279 ed4 square100
Рыбно-овощной мусс-желе.
Рыбно-овощной мусс-желе.
Рыбно-овощной мусс-желе.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

8 шт.мойвы пряного посола
1 баночка(140г.) мягкого творожного сыра
200 мл.сливок 22% жирности
2 не большие отварные свёклы
6-8 маринованных корнишонов
пол пучка зелёного лука(белая часть)
пол пучка укропа
2 ст.ложки быстро растворимого желатина
3 ст.ложки консервированной кукурузы
1 ч.ложка лимонного сока
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мойву очистить от голов и внутренностей,удалить хребет,нарезать рыбку на маленькие кусочки. Отварную свёклу очистить,нарезать маленькими кубиками,так же нарезать корнишоны.Белую часть зелёного лука и укроп мелко нашинковать.Сложить все нарезанные овощи,рыбу и кукурузу в подходящую посуду,приправить лимонным соком,солью и перцем по вкусу.
На весь экран
шаг 2
С помощью миксера взбить творожный сыр со сливками до однородной массы.В 150 мл.тёплой воды развести желатин,помешивая до полного растворения,добавить желатин к сливочно-творожной массе,аккуратно взбить ещё раз.
На весь экран
шаг 3
Врыбно-оощную смесь добавить желатиновую,хорошо перемешать,разложить по формочкам.Очень удобно для этого селиконовые формы для маффинов и кекса. Поставить в холодильник минимум на 3 часа,а лучше на ночь.Достать из формочек,украсить зеленью и зёрнами кукурузы.Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 4
P.S.Мойву можно заменить селёдкой ,но я решила изменить своей традиции и добавила мойву,не пожалела! Очень нежно получилось и вкусно! Кукурузу тоже можно заменить например яблоком,в общем простор для фантазии!!!
P.S.Мойву можно заменить селёдкой ,но я решила изменить своей традиции и добавила мойву,не пожалела! Очень нежно получилось и вкусно! Кукурузу тоже можно заменить например яблоком,в общем простор для фантазии!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
voks33
voks33
14.09.2012 14:35:09

Софья,спасибо за прекрасный рецепт..Делала.Вкус прекрасный.Эффектно смотрится.Буду делать однозначно.
С Вашего разрешения изменю немножко состав...Спасибо!
😀

Lyudmilae
Lyudmilae
20.01.2012 21:40:54

Софья, Вы просто мастер прекрасных закусок!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.01.2012 20:26:30

Очень-очень красиво и ярко!

Римма
Римма
20.01.2012 16:48:08

Салат заинтересовал))Обязательно попробую! Забираю и голосую!

Апрель
Апрель
20.01.2012 16:04:15

нравится 5й голос!

Показать еще комментарии