Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с макаронами и ветчиной для Светочки Горбуненко

Салат с макаронами и ветчиной для Светочки Горбуненко
Салат с макаронами и ветчиной для Светочки Горбуненко
35649 ed4 square100
Салат с макаронами и ветчиной для Светочки Горбуненко
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Причин посвятить это рецпт Свете Горбуненко несколько. Первая и главная - хочу поздравить Светлану с первым местом в конкурсе на другом кулинарном ресурсе. Светочка, ты такая молодец, я очень за тебя рада! Во-вторых, за основу этого салата я взяла ее рецепт Салат с ракушками "Nordic", овощами и тунцом (http://www.edimdoma.ru/recipes/31266). В третьих, я знаю, что Светлана, так же как и я любит салатики и часто их делает. Ну и просто хотелось порадовать нашу кулинарную подругу, талантливого повара и хорошего человека! Салатик получился очень вкусным, ароматным и сытным. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- макароны ракушки Nоrdic 1 стакан 200 мл.
- ветчина 100гр.
- оливки фаршированные грейпфрутом или апельсином 1/2 банки
- помидоры черри шт. 8-10
- оливковое масло E.V. 1 ст.л. + 2 ст.л. для заправки
- грибного бульоны 2 ст.л. + 1 ст.л. для заправки
- бальзамический уксус 1 ст.л.
- рубленная петрушка 2-3 ст.л.
- приправа "Песто с грибами" Kotanyi 1 ст.л. + 1 ст.л. для заправки
- соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Макароны отварить в хорошо подсоленной воде с добавлением капельки масла, чтобы не склеивались. Я использую замечательные ракушки от фирмы "Nordic" со шпинатом и томатами, которые мне достались в качестве приза. Их нужно варить 8 минут. Затем откидываю на дуршлаг, добавляю 1 ст.л. масла оливкового, 2 ст.л. грибного бульона и 1 ст.л. приправы "Песто с грибами". Знаю, что Света часто использует эту приправу, вот и мне она полюбилась. Перемешать ракушки, в такой компании они сразу дадут восхитительный аромат. Оставить в сторонке пока подготовим остальные ингредиенты.
Макароны отварить в хорошо подсоленной воде с добавлением капельки масла, чтобы не склеивались. Я использую замечательные ракушки от фирмы "Nordic" со шпинатом и томатами, которые мне достались в качестве приза. Их нужно варить 8 минут. Затем откидываю на дуршлаг, добавляю 1 ст.л. масла оливкового, 2 ст.л. грибного бульона и 1 ст.л. приправы "Песто с грибами". Знаю, что Света часто использует эту приправу, вот и мне она полюбилась. Перемешать ракушки, в такой компании они сразу дадут восхитительный аромат. Оставить в сторонке пока подготовим остальные ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Помидоры черри нарежем на половинку, ветчину на тонкие полосочки, оливки кружками. Оливки я взяла с грейпфрутом, очень вкусные. И придают салату изюминку.
Помидоры черри нарежем на половинку, ветчину на тонкие полосочки, оливки кружками. Оливки я взяла с грейпфрутом, очень вкусные. И придают салату изюминку.
На весь экран
шаг 3
Приготовим заправку. Для этого в мисочке смешаем оливковое мало 2ст.л., грибной бульон 1ст.л., бальзамический уксус немного не больше 1 ст.л. и 1 ст.л. приправы. Обязательно все взбить именно венчиком, это позволяет заправке стать однородной. Добавим часть мелко нашинкованной зелени, чтобы она пропиталась запахами заправки.
Приготовим заправку. Для этого в мисочке смешаем оливковое мало 2ст.л., грибной бульон 1ст.л., бальзамический уксус немного не больше 1 ст.л. и 1 ст.л. приправы. Обязательно все взбить именно венчиком, это позволяет заправке стать однородной. Добавим часть мелко нашинкованной зелени, чтобы она пропиталась запахами заправки.
На весь экран
шаг 4
Смешаем все ингредиенты. Присыпаем оставшейся свежей петрушкой и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Смешаем все ингредиенты. Присыпаем оставшейся свежей петрушкой и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
28.01.2012 22:54:01

И мне салатик нравится! Голосую!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.01.2012 01:49:20
Танюха-ха)),

Спасибо, Танюш!

Катюша
Катюша
28.01.2012 19:40:34

31-й голос. Машенька, спасибо за салатик. Светочку ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.01.2012 01:49:09
Катюша ,

Катюша, спасибо!

CatherineSW
CatherineSW
28.01.2012 18:26:58

Маша спасибо за информацию! И за красивый салат! Мой 30-й здесь!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.01.2012 01:48:59
CatherineSW,

Спасибо огромное!

Апрель
Апрель
28.01.2012 17:42:23

голосую за вкусность !

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.01.2012 01:48:49
Апрель,

Мерси)

Оксанка
Оксанка
28.01.2012 16:54:25

Машенька, салатик такой вкусный))) Светлане повезло)!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.01.2012 01:48:41
Оксанка,

Оксана, спасибо! Мне очень приятен твой отзыв)

Показать еще комментарии