Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.

Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
35656 ed4 square100
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариант творожной запеканочки с шоколадным бисквитом, два в одном) Очень вкусно) Шоколадно и в то же время творожно-нежно) А если такую шоко-запеканочку кушать в компании горячего шоколада))..будет еще вкусней.) Надеюсь и вам понравится.)!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
1 ст. молока
125 гр. масла
2 ст.л. какао
3/4 ст. сахара
50 гр. черного шоколада
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
Для творожной масы:
750 гр. творога
4 яйца
2/3 ст. сахара
1 ст.л муки
1 ст.л. крахмала
50 гр. масла
ванилин
Для горячего шоколада:
2 ст. молока
палочка корицы
50 гр. черного шоколада
2 ч.л. меда
ванилин
2 ст. л. темного рома

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для шоколадного теста. Молоко влить в кастрюлю, добавить сахар, какао, шоколад, варить до растворения шоколада. Охладить.
Для шоколадного теста. Молоко влить в кастрюлю, добавить сахар, какао, шоколад, варить до растворения шоколада. Охладить.
На весь экран
шаг 2
...
...
На весь экран
шаг 3
Желтки отделить от белков. Муку смешать с разрыхлителем, добавить желтки, перемешать.
Желтки отделить от белков. Муку смешать с разрыхлителем, добавить желтки, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить шоколадное молоко.
Добавить шоколадное молоко.
На весь экран
шаг 5
Для творожной масы. Творог перетереть через сито или взбить в блендере, добавить желтки, сахар, масло, муку и крахмал.
Для творожной масы. Творог перетереть через сито или взбить в блендере, добавить желтки, сахар, масло, муку и крахмал.
На весь экран
шаг 6
Белки из шоколадного теста и с творожной масы, взбить. Разделить на две половины.
Белки из шоколадного теста и с творожной масы, взбить. Разделить на две половины.
На весь экран
шаг 7
Половину ввести в шоколадное тесто.
Половину ввести в шоколадное тесто.
На весь экран
шаг 8
Половину в творожную масу.
Половину в творожную масу.
На весь экран
шаг 9
Форму застелить пергаментной бумагой. Выложить половину шоколадного теста.
Форму застелить пергаментной бумагой. Выложить половину шоколадного теста.
На весь экран
шаг 10
На тесто выложить островки из творожной масы.
На тесто выложить островки из творожной масы.
На весь экран
шаг 11
Островки покрыть шоколадным тестом.
Островки покрыть шоколадным тестом.
На весь экран
шаг 12
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов около 45 минут, может на 10-15 минут больше. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. После выпечки оставить оставить в приоткрытой духовке.
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов около 45 минут, может на 10-15 минут больше. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. После выпечки оставить оставить в приоткрытой духовке.
На весь экран
шаг 13
Для такого пирога или запеканки, можно приготовить горячий шоколад,) Для этого молоко перелить в кастрюлю, добавить палочку корицы, шоколад, мед по желанию немножко ванили и темный ром. Варить до полного растворения шоколада.
Для такого пирога или запеканки, можно приготовить горячий шоколад,) Для этого молоко перелить в кастрюлю, добавить палочку корицы, шоколад, мед по желанию немножко ванили и темный ром. Варить до полного растворения шоколада.
На весь экран
шаг 14
Перелить в чашку.
Перелить в чашку.
На весь экран
шаг 15
Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Ленор
Ленор
29.01.2012 20:56:57

Попробовала, тесто вкусное получилось, а вот творог меня подвел :( это был не творог :( меня обманули :( буду пробовать еще обязательно :) и еще , Оксанчик, поправь в тексте про масло , а то я забыла, а потом его добавлять не удобно :(

Ленор
Ленор
28.01.2012 23:10:40

Вот вкусняшка :) завтра пробую

Мурзик
Мурзик
28.01.2012 01:00:37

Оксаночка, какая вкуснота)) голосую))

Танюха-ха))
Танюха-ха))
28.01.2012 00:55:37

Готовлю похожую запеканку - подтверждаю, что ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!

Лёсики
Лёсики
27.01.2012 23:35:12

Оксаночка, прекрасный рецепт запеканки и нельзя забывать о горячем шоколаде! Я с удовольствием голосую и забираю в КК:)))

Показать еще комментарии