Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб+сало=бутерброд

Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
36293 ed4 square100
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром.Но масло окончилось,бежать покупать было поздно,вот и решила вместо масла взять сало.Хочу вам сказать,как хорошо ,что не было масла .Иначе я бы не попробовала такой вкусный хлеб.Выходит он очень калорийным,но и ооочень вкусным.Попробуйте,не пожалеете.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
Вода-1 и 1\3 стакана(стакан беру 200 мл)
Сало готовое-100-150 гр
Сахар-1 ст.л
Яйцо-2 шт
Соль-0.5 ч.л
Мука-3-3.5 ст
Дрожжи-1.5 ч.л

Приготовим сало

Сало свежее- 500 гр
Чеснок-1 небольшая головка
Соль по вкусу
Специи по вкусу( я брала специи для засолки сала)
Укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся.
Сало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся.
На весь экран
шаг 2
Продукты
Продукты
На весь экран
шаг 3
Тесто я готовлю в ХП,но и в ручную все также И так -наливаю воду,туда помещаю 70 гр сала готового,добавляю яйцо,соль ,сахар.Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается
Тесто я готовлю в ХП,но и в ручную все также И так -наливаю воду,туда помещаю 70 гр сала готового,добавляю яйцо,соль ,сахар.Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается
На весь экран
шаг 4
Разделить тесто на две части.С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку
Разделить тесто на две части.С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку
На весь экран
шаг 5
Намазать ее салом.Ну намазывать было не сильно хорошо ,мягковатое тесто,так я просто побросала сало на тесто
Намазать ее салом.Ну намазывать было не сильно хорошо ,мягковатое тесто,так я просто побросала сало на тесто
На весь экран
шаг 6
Теперь скатать одну половинку до середины
Теперь скатать одну половинку до середины
На весь экран
шаг 7
А затем другую
А затем другую
На весь экран
шаг 8
Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.
Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.
На весь экран
шаг 9
С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки
С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки
На весь экран
шаг 10
Начинить ее салом
Начинить ее салом
На весь экран
шаг 11
И поместить в формочку для кексов.Оставить на 30 минут для отстойки
И поместить в формочку для кексов.Оставить на 30 минут для отстойки
На весь экран
шаг 12
Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом.Формочки у меня рабочие,уже и выбросить нужно,но жалко.Очень удобные
Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом.Формочки у меня рабочие,уже и выбросить нужно,но жалко.Очень удобные
На весь экран
шаг 13
Булочки ближе.Очень хорошо к первым блюдам.Вкусно и ароматно
Булочки ближе.Очень хорошо к первым блюдам.Вкусно и ароматно
На весь экран
шаг 14
А это в разрезе Смачного
А это в разрезе Смачного
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
10.02.2012 08:41:16

Арирнушка, при какой температуре их печь и по времени примерно?

Аринушка
Аринушка
11.02.2012 22:23:00
Мария,

Марийка,я пекла при 180* -25 мин.Но выпечка от духовки зависит

Черешенка
Черешенка
08.02.2012 23:18:47

Здорово! Такой аппетитный и ароматный!!! Точно, два в одном))) Лови мой голос, Ариш!!!

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:23:36
Черешенка,

Оленька,ты права 2 в 1.Спасибо тебе

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
08.02.2012 22:29:35

Оригинальный и вкусный хлеб! :)

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:23:03
Ольга♥Ч,

Оленька ,спасибо

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
08.02.2012 21:23:01

Фантастика!!! Голосую:)

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:22:49
Светлана Горбуненко,

Светочка,спасибо

Иринка
Иринка
08.02.2012 20:57:39

У МЕНЯ МУЖ НА ТАКОЙ ХЛЕБ ПРОСТО "ПОДСЯДЕТ" И В КОЛОБКА ПРЕВРАТИТСЯ))))) ГОЛОС +5!

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:22:39
Иринка,

Ириш,мы ему затем разгрузку дадим

Иринка
Иринка
09.02.2012 11:00:05
Аринушка,

ха!!ха!! обещаешь?))

Аринушка
Аринушка
09.02.2012 11:55:37
Иринка,

Ириш,бум пробовать))

Показать еще комментарии