Салат с крабовым мясом, креветками и красной икрой.
Описание рецепта
Пропорция на глаз............Крабовое мясо и креветки 50/50, а икра разбавляет все, но только не в избытке. Можно подавать в тарталетках.Слово редактора
Салат с крабовым мясом, креветками и красной икрой — изысканная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Сочетание морепродуктов и красной икры придаёт блюду неповторимый вкус, а майонез делает его более нежным. Попробуйте добавить немного свежего огурца или авокадо — они прекрасно дополнят текстуру и вкус салата. Такая закуска отлично подойдёт к бокалу белого вина и станет настоящим украшением праздничного меню.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- икра краснаяпо вкусу
- крабовое мясопо вкусу
- креветкипо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории11кКал0.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. Креветки отвариваем и очищаем. 2. Крабовое мясо режем небольшими квадратиками (средними, не мельчим) 3. Крабовое мясо + креветки + красная икра + майонез.При отваривании креветок следите за их цветом — как только они станут ярко-розовыми и упругими, снимайте с огня. Крабовое мясо лучше резать равномерными кусочками, чтобы все ингредиенты гармонично сочетались в салате и имели одинаковую текстуру
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ингредиентов и текстуру. Если нужно подготовить блюдо заранее, храните его в холодильнике не более 12 часов, накрыв плёнкой. Подавайте салат в тарталетках или на листьях салата, украсив дольками лимона.Оценить57
0