Горячие бутерброды со шпротами, помидором и сыром.
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Слово редактора
Горячие бутерброды со шпротами, помидором и сыром — отличный вариант для быстрого и сытного перекуса. Запекание придаёт блюду особую аппетитность: сыр расплавляется, а помидоры слегка карамелизируются. Такие бутерброды хорошо подойдут для завтрака или лёгкого ужина, а также станут удачным дополнением к семейному чаепитию. Экспериментируйте с добавками — можно попробовать добавить свежий укроп или оливки для нового вкусового оттенка.Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории590кКал24.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
НБ
Наталья Боброва(Фрей)
Шаги рецепта
- ПодготовкаБатон нарезаем тонкими кусочками.Для более хрустящей корочки можно слегка подсушить кусочки батона в духовке перед сборкой бутербродов.
- Шаг 1Кусочки хлеба смазываем кетчупом + сверху выкладываем немного чеснока (чеснок давим "чеснокодавилкой")+ кружочек помидора + шпротина (1 или 2, в зависимости от размера) + сыр (можно тертый, можно кусочек).Чтобы сыр лучше расплавился и подрумянился, используйте твёрдый сыр с высоким содержанием жира. Чеснок можно предварительно смешать с кетчупом для более равномерного распределения вкуса.
- Шаг 2
Готовые к запеканию бутерброды выкладываем на противень и запекаем при 200 градусах в духовом шкафу до готовности - золотистой сырной корочки.Следите, чтобы помидоры не выделили слишком много сока — иначе бутерброды могут получиться водянистыми. Если противень не покрыт антипригарным покрытием, застелите его пергаментом.
На заметку
Готовые бутерброды лучше подавать сразу после приготовления — так сыр будет тягучим, а хлеб — хрустящим. Если нужно приготовить бутерброды заранее, соберите их, но не запекайте — храните в холодильнике до 12 часов, затем запеките перед подачей. К бутербродам хорошо подойдут свежие овощи или лёгкий салат из зелени с оливковым маслом.Оценить517
0